PIERRE-SANG
55 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS
SIRET
53892968800025
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-123619-1 | 22 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-019820-1 | 16 mars 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-032323-1 | 16 avril 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-037770-1 | 22 juin 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-070166-1 | 17 septembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-042115-1 | 17 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-089969-1 | 24 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de PIERRE-SANG
PIERRE-SANG est un établissement de type Restauration commerciale situé au 55 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS à PARIS (75011), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à PARIS, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de PIERRE-SANG est resté stable entre le contrôle du 24 octobre 2017 et celui du 22 septembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 11e Arrondissement, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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