Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 199
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 870 j
dernière inspection
LE PANIER DE CORINNE
GOBLOT EMMANUEL
DURET
SO' GEROUEST
FREDO TRAITEUR
EUPHRASIE ANTHONY
LE PETIT CHEZ SOI
BOUCHERIE MORIN
AU FOURNIL D'AGNEAUX
FROMENTAY MARIE-FRANCE
RESTAURANT OMI ZAHRA
SO PHENICIA BY TRAITEUR ZETA
MAXIMARCHE
IZAKAYA
GAMM VERT
BOINE FABIEN
OUKI CHERIF
LA MAISON TRADITION
LA ROBINERIE
SODEXO SPORTS ET LOISIRS
ALDI
FABRICE FAURE
BARTHE MAX
LAGARDE FREDERIC
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 210 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 922 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 150
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.