ASSOCIATION PIROUETT

Satisfaisant
147 BOULEVARD AUGUSTE BLANQUI, 75013, PARIS

BAT PETITE ENFANCE

Satisfaisant
56-58 RUE CLISSON, 75013, PARIS

MONSIEUR BONAPE

Satisfaisant
16 AVENUE D IVRY, 75013, PARIS

LA MAISON DES BOUT CHOU

Satisfaisant
5 PASSAGE CHANVIN, 75013, PARIS

385200 BROCA AP-HP

Satisfaisant
54 RUE PASCAL, 75013, PARIS

CENTRE MICHELET

Satisfaisant
237 RUE DE TOLBIAC, 75013, PARIS

CENTR CHIRURGI PORTE DE CHOISY

Satisfaisant
15 AVENUE DE LA PORTE DE CHOISY, 75013, PARIS

PALAIS DU PEUPLE

Satisfaisant
29 RUE DES CORDELIERES, 75013, PARIS

SOCIETE D'EXPLOITATION DES RESIDENCES HOTELIERES RAIL

Satisfaisant
ORFEA, 75013, PARIS

SERVICE CENTRAL DES BLANCHISSERIES

Satisfaisant
52 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, PARIS

OEUVRE DE LA MIE DE PAIN

Satisfaisant
22 RUE CHARLES FOURIER, 75013, PARIS

RESTAUR CAISSE DEPOT CONSIGNA

Satisfaisant
100 AV DE FRANCE, 75013, PARIS 13

PEAN

Satisfaisant
9 RUE DE LA SANTE, 75013, PARIS

CENTRE INRIA DE PARIS

Satisfaisant
48 RUE BARRAULT, 75013, PARIS

FOYER KELLERMANN

Satisfaisant
108 BOULEVARD KELLERMANN, 75013, PARIS

ECOLE MATERNELLE

Satisfaisant
31 RUE CHATEAU DES RENTIERS, 75013, PARIS

BAT PETITE ENFANCE

Satisfaisant
12 RUE DUMERIL, 75013, PARIS

CDE

Satisfaisant
1 PL D ITALIE, 75013, PARIS

MRS PARIS

Satisfaisant
86 RUE REGNAULT, 75013, PARIS

LYCEE PROFESSIONNEL GALILEE

Satisfaisant
28 RUE DE PATAY, 75013, PARIS

BAT PETITE ENFANCE

Très satisfaisant
69 BOULEVARD AUGUSTE BLANQUI, 75013, PARIS

ECOLE ELEMENTAIRE

Satisfaisant
9 RUE AUGUSTE PERRET, 75013, PARIS

BAT PETITE ENFANCE

Très satisfaisant
31 RUE DUNOIS, 75013, PARIS

BAT PETITE ENFANCE

Très satisfaisant
7 PLACE ANDRE MASSON, 75013, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 279 établissements référencés pour la catégorie « Restauration collective » à Paris 13e Arrondissement, 274 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 21,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 82 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 26,4 % en 2022 à 18,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant21,5 % · 59 établissements
Satisfaisant75,2 % · 206 établissements
À améliorer2,6 % · 7 établissements
À corriger de manière urgente0,7 % · 2 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective166Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé110Gestion administrative-Restauration collective2Responsable de restauration collective1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.