Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA FESTINA

Satisfaisant
42 AVENUE DUCHESNE, 26100, ROMANS SUR ISERE

PLATEAU D'AUGUSTE

Très satisfaisant
ROUTE DE NANTES, 85000, LA ROCHE SUR YON

DA NONNINA

Satisfaisant
5 RUE DE L'ALMA, 76600, LE HAVRE

BELLEVILLE DINER

Satisfaisant
GALERIE PECLET, 73440, LES BELLEVILLE

ROYAL GRILL 54

Satisfaisant
19 AVENUE DE L’EUROPE, 54350, MONT-SAINT-MARTIN

CHEZ FLO FOOD

À corriger de manière urgente
31 RUE DE PARIS, 45500, GIEN

PHO HANOI QUAN

Très satisfaisant
27 QUAI DES GRANDS AUGUSTINS, 75006, PARIS

BKF FOOD

Satisfaisant
57 AV VICTOR HUGO, 94600, CHOISY-LE-ROI

ELDORADO

Satisfaisant
234 CRS DE LA MARNE, 33800, BORDEAUX

LE VILLAGGIO

Satisfaisant
AV DE LA ROCHELLE, 79000, BESSINES

BIOBURGER TOULOUSE CARMES

Satisfaisant
36 RUE DES FILATIERS, 31000, TOULOUSE

CINNASENS FRANCE

Satisfaisant
1 PLACE CHRISTOPHE COLOMB, 34000, MONTPELLIER

CREP'PARTY

Satisfaisant
625 ROUTE DE LA POMPIGNANE, 34170, CASTELNAU LE LEZ

YUMMY SUSHI

Satisfaisant
7 AV DE LA MARNE, 43200, YSSINGEAUX

LA BOUCHERIE

Très satisfaisant
PETITEAU OUEST BOULEVARD PIERRE LAGORCE, 33210, LANGON

LA TABLE DE FRANK

Satisfaisant
1 RESIDENCE LE CENTER, 62176, CAMIERS

LA BOUCHERIE

Satisfaisant
Le Forum du Coudray, 28630, LE COUDRAY

BISTROT DES GOURMANDS

Satisfaisant
8 RUE DE LA LIBERTE, 21500, MONTBARD

PIZZERIA SOLE MIO

Très satisfaisant
VILLA SOLE MIO, 20000, AJACCIO

BAYK

Satisfaisant
2 RUE DU MAIL, 91600, SAVIGNY-SUR-ORGE

ELEPHANT BASILIC THAI

Satisfaisant
ZAC DES BOIS ROCHEFORT, 95240, CORMEILLES EN PARISIS

LE DYNASTIE LANGON

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL E LECLERC, 33210, LANGON

SAYAZA

Satisfaisant
72 CHEMIN DE REDONDON, 26200, MONTELIMAR

BIG M

Satisfaisant
69 RUE SIGORGNE, 71000, MACON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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