Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

BOWLING DE GRAMONT

Satisfaisant
2 CHEMIN DE GABARDIE, 31200, TOULOUSE

ANNYLOU

Satisfaisant
20 RUE DE LA ROUSSATAIO, 34740, VENDARGUES

O-TONNEAU

Satisfaisant
379 AVENUE DES RAZETEURS, 34160, CASTRIES

LE TAQUILITO

Satisfaisant
12 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30140, ANDUZE

NBM 92

Satisfaisant
109 AV DE VERDUN, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

A.L.F.

Satisfaisant
434 ROUTE DU CHATELARD, 74190, PASSY

GRACE CAFE

Satisfaisant
10 RUE JEAN BOLOGNE, 75016, PARIS

DOMAINE DE LA FORET D'ORIENT

Satisfaisant
route de Géraudot, 10220, ROUILLY SACEY

PAPILLES

Satisfaisant
12 RUE SORNIN, 03200, VICHY

LE GRENIER D'ALADIN

Satisfaisant
LE GRENIER D'ALADIN, 30360, VEZENOBRES

AUX SAVEURS SECRETAN

Très satisfaisant
31 AVENUE SECRETAN, 75019, PARIS

PIZZERIA DI BELLO

Satisfaisant
11 RUE DU CONVENTIONNEL CHIAPPE, 20000, AJACCIO

LE GAIA

Satisfaisant
10 TRAVERSE DE LA GAYE, 13009, MARSEILLE

VERA PIZZERIA

Satisfaisant
95 RUE DON BOSCO, 34000, MONTPELLIER

PERA

À améliorer
11 CHEMIN DES CHAMPS MICHEL, 25410, SAINT-VIT

LE MAHARAJA

Satisfaisant
27 AV REILLE, 75014, PARIS 14

CAMPA

Très satisfaisant
13, rue du Général Sarrail, 51100, REIMS

ROTIS AND CO

Satisfaisant
232 BOULEVARD BAILLE, 13005, MARSEILLE

JJAN

Satisfaisant
98 RUE SAINT LAZARE, 75009, PARIS 9

L'AUBERGE DES CANUTS

Satisfaisant
8 B PLACE SAINT JEAN, 69005, LYON

PIZZA AU FIL DE L'EAU

Satisfaisant
21 RUE DU PORT AUX PIERRES, 45250, BRIARE

COSY SUSHIS

Satisfaisant
5 RUE BAILLY, 92200, NEUILLY SUR SEINE

CAFE ZITOUNE

Satisfaisant
RUE MAZAGRAN, 13001, MARSEILLE

LAGIER DJAMILLA

Satisfaisant
1, Av. Charles de Gaulle, 12700, CAPDENAC GARE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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