Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

DREAM'S DONUT

Satisfaisant
RUE DES ARDENNES, 38230, TIGNIEU-JAMEYZIEU

R2B FOOD

Satisfaisant
67 AVENUE DE STALINGRAD, 94800, VILLEJUIF

HOTEL DU PIN

Satisfaisant
6 RUE EMMANUEL-PHILIBERT, 06300, NICE

WASABI BAMBOU

Satisfaisant
9 BOUCLE DU VAL MARIE, 57100, THIONVILLE

L2BA

Satisfaisant
16 RUE DOCTEUR VERNHES, 34500, BEZIERS

HOTEL DE CROLLES

Satisfaisant
755 AVENUE AMBROISE CROIZAT, 38920, CROLLES

WYNWOOD

Satisfaisant
41 Pass Yvonne Margerit, 69400, VILLEFRANCHE SUR SAONE

CDM TEA

Satisfaisant
20 RUE DE REMUSAT, 31000, TOULOUSE

LA BOCCA

Satisfaisant
LA BOCCA ET 401, 83600, FREJUS

LE CAMION DE MAMIE

Satisfaisant
47 RUE NATIONALE, 72000, LE MANS

RAHMAN KB

Très satisfaisant
50 AV DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN-BICETRE

CADIOU SALOME

Très satisfaisant
ROSTELLEC, 29160, CROZON

LE TEMPS DU RIZ

Satisfaisant
7 RUE DESIREE, 69001, LYON

EAST&WEST 74

Satisfaisant
500 ROUTE DES ENVIGNES, 74160, NEYDENS

Etablissement sans enseigne

Très satisfaisant
40 BD LE CORBUSIER, 36000, CHATEAUROUX

VLADOU

Très satisfaisant
67 AV DE STALINGRAD, 94800, VILLEJUIF

OMMABAB

Satisfaisant
241 RUE DE BERCY, 75012, PARIS

NATHUR BURGER

Satisfaisant
150 AVENUE DU GRAND SUD, 37170, CHAMBRAY-LES-TOURS

CLO'

Satisfaisant
4 RUE DE LA VILLE L EVEQUE, 75008, PARIS

CO-T-CAFE COMPANY - TEA & COFFEE

Satisfaisant
11 B RUE MEYERBEER, 06000, NICE

PINK HOUSE

Satisfaisant
43 RUE SAINT-AUBIN, 49100, ANGERS

ROBERT

Satisfaisant
12 AV EDOUARD MILLAUD, 69290, CRAPONNE

KEBAB DE LA PAIX

Satisfaisant
31 B RUE CUVIER, 25200, MONTBELIARD

LOLALEXB

Satisfaisant
RUE COLBERT, 66190, COLLIOURE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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