Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 622

établissements référencés

37 159

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

IBIS LILLE CENTRE GRAND PALAIS

1 RUE DES MOULINS DE GARANCE, 59800, Lille

LA GRANDE CREMERIE

8 Rue Gregoire de Tours, 75006, Paris 6e Arrondissement

PICCOLA VENEZIA

49 RUE DU PARMELAN, 74330, EPAGNY METZ TESSY

PIATTO DI PASTA

115 RUE DE DUNKERQUE, 59280, Armentières

PAOLINO

23 BOULEVARD VICTOR HUGO, 44600, Saint-Nazaire

LE BANANA'S

plage de grande Anse, 97126, Deshaies

VACO

2 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 62100, Calais

KFC

399 RTE NATIONALE 20, 45770, Saran

BONHEUR NATURE

22 RUE DES BELLES OUVRIERES, 25410, Saint-Vit

LE MAUBEUGEOIS

297 route de mons, 59600, Maubeuge

NEWPORT CAFE

RUE DU PORT JACQUET, 22380, Saint-Cast-le-Guildo

MESSEUGNE - LE BISTROT DE MESSEUGNE

6 ROUTE DES PRAIRIES, 71460, Savigny-sur-Grosne

LE SUN KE

QUAI MARCO POLO, 66700, Argelès-sur-Mer

HOTEL COLBERT BEST WESTERN

AVENUE DE LA CHATRE, 36000, Châteauroux

CENT COMM LE GARDEN

AVENUE DE LA PETITE MOTTE, 34280, La Grande-Motte

LE SAINT GILLIET

5 PL SAINT GILLIET, 62310, Fruges

LE NOE

LE NOE, 49080, Bouchemaine

LE SWAN

18 Rue de Lille, 62200, Boulogne-sur-Mer

LE BOSPHORE

34 RUE DU QUATORZE JUILLET, 90000, Belfort

CARROUSEL

15 RUE DU CARROUSEL, 49400, Saumur

SAS COLACICCO

10 rue Thiers, 50160, Torigny-les-Villes

MC DONALD'S

MC DONALD'S, 85000, La Roche-sur-Yon

LE BISTROT DES BIKINIS

PL DU FORUM, 34280, La Grande-Motte

LE CASSOULET GOURMAND

19 QUAI DU PORT, 11400, Castelnaudary

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 962 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 876 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 159 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 722 établissements
Satisfaisant67 % · 66 911 établissements
À améliorer5,6 % · 5 615 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 861Restauration commerciale46 241Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 563
  2. 2 Nord 3 158
  3. 3 Rhône 2 847
  4. 4 Var 2 844
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 817

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département