Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 797

établissements référencés

39 536

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

VALONGUEIRO TEIXEIRA LINO VASCO

Satisfaisant
RESIDENCE LE GOYA, 06800, Cagnes-sur-Mer

SARL COLUMBIA

Satisfaisant
57, rue jean jaures, 94350, Villiers-sur-Marne

HOPLA FOOD

À améliorer
10 RUE GAY LUSSAC, 67201, Eckbolsheim

AU RENDEZ VOUS DES PECHEURS

Très satisfaisant
4 RUE R.VERNAY, 89170, Saint-Fargeau

Mac donald's

Très satisfaisant
RD 976 Rue de TOURS, 41140, Noyers-sur-Cher

PIZZA SPRINT

Très satisfaisant
25 AV 114 EME RI, 79200, Parthenay

L'IDEE

Satisfaisant
3, place du Petit Marché, 45190, Beaugency

LA CANTINE

Satisfaisant
ZONE ACTIVITES COMMERCIALE DE BEAULIEU, 17138, Puilboreau

LECOINTRE PARIS

Très satisfaisant
QUAI BRANLY, 75007, Paris 7e Arrondissement

SARL SICAULT

Très satisfaisant
1 Rue du Commerce, 86400, Civray

DIDIM : 1

Très satisfaisant
4 PL DU PILORI, 38200, Vienne

SASU KM CAFE

Très satisfaisant
6 PL SAINT FERREOL, 38200, Vienne

L'OUSTAL

Satisfaisant
LAC, 46800, Montcuq-en-Quercy-Blanc

AUBERGE LE MOULIN DE VAREN

Très satisfaisant
LE BOURG, 82330, Varen

HOSTELLERIE DE L'ECU DE BRETAGNE

Satisfaisant
5, RUE DE LA MAILE D'OR, 45190, Beaugency

CHAMKILA

Satisfaisant
4 RUE SADE, 06600, Antibes

CERCLE JEUNES AGRICULTEURS

Satisfaisant
3 rue de l'Orme, 52600, Torcenay

LA FRITUUR

Très satisfaisant
5 RUE DU TRAVAIL, 67000, Strasbourg

LE RELAIS DU VIRAGE

Satisfaisant
6, rue nationale LE RELAIS DU VIRAGE, 60117, Gondreville

RESTAURANT LE BEC FIN

Très satisfaisant
7 PL SAINT MAURICE, 38200, Vienne

LE RANCH

Satisfaisant
46 rue Georges Clémenceau, 10000, Troyes

L'EPI D'OR

Très satisfaisant
35 RUE DU BOURG, 65100, Lourdes

WOK N ROLL

Très satisfaisant
8 RUE DU BAC, 92150, Suresnes

LE D'ARTAGNAN

Satisfaisant
Centre Commercial La Renaissance, 49500, Segré

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 169 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 211 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 513 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 536 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 567 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 131 établissements
À améliorer5,4 % · 5 835 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 816Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 149
  4. 4 Var 3 146
  5. 5 Rhône 3 041

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 442
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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