Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 797

établissements référencés

39 536

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LOU GRIFFOU

Satisfaisant
14 RUE AMPERE, 11200, Lézignan-Corbières

L OKONOMO CREPES

Très satisfaisant
L OKONOMO CREPES, 24480, Le Buisson-de-Cadouin

SARL LE BARIBAL

Satisfaisant
186 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

SO'BASQUE

Très satisfaisant
7 QUAI AMIRAL DUBOURDIEU, 64100, Bayonne

PETRUS

Satisfaisant
12 PLACE DU MARECHAL JUIN, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA HALTE DES TEMPLIERS

Très satisfaisant
PROMENADE DU BORD DE L'EAU, 10140, Mesnil-Saint-Père

JM S CAFE

Satisfaisant
2 PL DU VIEUX MARCHE, 76000, Rouen

TOURNE BROCHES ET COMPAGNIE

Satisfaisant
528 CHE DE SAINT ROMAIN, 74930, Reignier-Ésery

LE PHARE

Satisfaisant
156 RTE DU PHARE, 97141, Vieux-Fort

CREPERIE GRILL ST SAT

Très satisfaisant
386 route d'Avignon, 84450, Saint-Saturnin-lès-Avignon

EURL CAPEST

À améliorer
24 RUE DES CHAPELIERS, 09000, Foix

FOOD BOLLYWOOD

Satisfaisant
315 RUE DES TAMARIS, 01710, Thoiry

PIZZA FLASH

Satisfaisant
12 RUE SHOELCHER, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni

LE BOL

Satisfaisant
LE BRULAT, 83330, Le Castellet

ADEON

Très satisfaisant
19 BD DE FEYDEAU, 33370, Artigues-près-Bordeaux

LE BISTROQUET DES HALLES BERJALLIENNES

Satisfaisant
LES HALLE BERJALLIENNES, 38300, Bourgoin-Jallieu

LE BISTROT ST PIERRE

Satisfaisant
29 RUE DE LA LIBERATION, 95450, Condécourt

LA PIERRE VUE

Satisfaisant
2 PL DE LA MAIRIE, 17220, Saint-Rogatien

BMJC

Très satisfaisant
3, Rue de la Belle Source, 56100, Lorient

GOLF DU BOIS CHENU

Satisfaisant
60 AVENUE EMILE AUBERT, 04400, Barcelonnette

PIZZA-SNACK DES MARRONNIERS

Très satisfaisant
723, Avenue Aristide Briand, 84440, Robion

MME PAOLA BERLANGER

Très satisfaisant
84 ALLEE DES MICOCOULIERS, 83330, Le Castellet

LE CHRISTINA

Satisfaisant
LES ESSERTS D EN HAUT, 74100, Ville-la-Grand

SAVRY

Satisfaisant
6 PLACE JEAN MOULIN, 03000, Moulins

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 169 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 211 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 513 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 536 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 567 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 131 établissements
À améliorer5,4 % · 5 835 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 816Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 149
  4. 4 Var 3 146
  5. 5 Rhône 3 041

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 442
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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