Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

KUI SHIN

Satisfaisant
57 AV VICTOR HUGO, 94600, Choisy-le-Roi

L'ENTRACTE

Satisfaisant
ROUTE D EPERNAY, 51510, Fagnières

DE KONINCK DENIS

Satisfaisant
LE POIRIER, 41170, Sargé-sur-Braye

LE QUATRE EPICES

Très satisfaisant
2 RUE ALAIN GERBAULT, 53400, Craon

Bar de l'Angle

Très satisfaisant
33 AVENUE DE LA TRILLADE, 84000, Avignon

KEBAB D'OR

Satisfaisant
23 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 68200, Mulhouse

BENTALEB MOHAMED EL HADI

Satisfaisant
24, Route d'Abbeville, 80290, Poix-de-Picardie

AMALFI Mathias

Très satisfaisant
12 rue D Grosse, 56100, Lorient

LEEV

Satisfaisant
100 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

BISTROT 2000

Satisfaisant
116-118 BOULEVARD DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL L'ATHOME

Très satisfaisant
50200, Heugueville-sur-Sienne

S.A.R.L CAFE LA PISCINE

Très satisfaisant
5 PLACE HEBERT, 75018, Paris 18e Arrondissement

MAMA JACKSON SOUL FOOD

Très satisfaisant
147 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

LEVANT'IN

Très satisfaisant
67 quai du port, 13002, Marseille 2e Arrondissement

L'EDEN ROC

Très satisfaisant
Allée des Pins, 66700, Argelès-sur-Mer

Pizzéria Del Arte

Très satisfaisant
175 RUE PIERRE SEGHERS, 84000, Avignon

BRASSERIE LE MARYMAX

Satisfaisant
7 PLACE MARTIAL CHAMPEIX, 19510, Lamongerie

ESTAMINET DE L ANDOUILLER

Très satisfaisant
15 PL DU MARCHE, 62870, Douriez

PIZZERIA DES NESTES

À améliorer
65240, Arreau

AU RESTO

Très satisfaisant
Rue de la Traverse, 73450, Valloire

LA CAMBUSE

Satisfaisant
LA RINCERIE, 53800, La Selle-Craonnaise

LA VIELLE AUBERGE DU CHIROULET

Très satisfaisant
S.A.R.L BEAULAC, 65200, Bagnères-de-Bigorre

LE PUB DES VOUTES

Satisfaisant
LES VOUTES DE LA MAJOR, 13002, Marseille 2e Arrondissement

BUGETTE CELINE

Très satisfaisant
2 PLACE DE LA MAIRIE, 03460, Villeneuve-sur-Allier

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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