Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

TABLES ET COMPTOIR D'AURILLAC

Très satisfaisant
10, place de l'Hotel de Ville, 15000, Aurillac

SAFFAS

Satisfaisant
85 AVENUE DU 8 MAI 1945, 58660, Coulanges-lès-Nevers

CAEN LISBONNE

Satisfaisant
ZONE ARTISANALE DU CLOS BARBEY, 14280, Saint-Contest

BAR- RESTAURANT LE PURGATOIRE

Satisfaisant
13 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75011, Paris 11e Arrondissement

L'EXCEPTION

Satisfaisant
948 route de Réalpanier, 84140, Avignon

MCDONALD S

Très satisfaisant
route de buchel, 57100, Thionville

L'ESCALE

Très satisfaisant
2009 AV DE LA CROIX D OR, 13320, Bouc-Bel-Air

LA DOLCE VITA

Satisfaisant
14 AV ALBERT PREMIER, 95600, Eaubonne

Restaurant LES OLIVIERS

Satisfaisant
93 AVENUE D AQUITAINE, 33560, Sainte-Eulalie

LE PALMYRE

Satisfaisant
Le Bourg, 24330, La Douze

POURQUOI PAS!

Très satisfaisant
POURQUOI PAS, 47300, Villeneuve-sur-Lot

THAÏ FOOD

Satisfaisant
Les Vitrines du Soleil, 83310, Grimaud

AU PETIT MONTMARTRE

Satisfaisant
PLACE DU LEY, 24220, Saint-Cyprien

SAS WANG

Satisfaisant
10 RUE LAGRANGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

YUKI SUSHI

Satisfaisant
2 RUE EUGENE JUMIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

SOC NVELLE DU GOLF DU CHAMP DE BATAILL

Satisfaisant
RUE DU CHAMP DE BATAILLE, 27110, Le Neubourg

LA COQUILLE EN OR

Satisfaisant
17 ROUTE DE PARIS, 14630, Cagny

HOTEL RESTAURANT ILIENKOPF

Satisfaisant
36 GRAND RUE, 68380, Breitenbach-Haut-Rhin

PLANET EXOTICA

Satisfaisant
5 AV DES FLEURS DE LA PAIX, 17200, Royan

MARACANA

Très satisfaisant
42 AVENUE DU CONTANT, 83310, Cogolin

RAMON

Satisfaisant
ROUTE D AQUITAINE, 32400, Riscle

HIPPOTAMUS

Satisfaisant
2 RUE FAIDHERBE, 59000, Lille

PEREZ DANIEL

À améliorer
34280, La Grande-Motte

LE PERE LACHAISE

Satisfaisant
15, BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département