Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 939

établissements référencés

39 650

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

RESTAURANT/LS_CHEZ DEDE

Satisfaisant
Av Leonard DOMERGER, 97370, Maripasoula

AU BISTROT D AUTREFOIS

Satisfaisant
25 PL DE LA PROMENADE, 23170, Chambon-sur-Voueize

LE BOEUF PLAGE

Satisfaisant
12 AV DE LA FORET, 85160, Saint-Jean-de-Monts

HEBERTKARINE

Satisfaisant
RN 12, 27820, Armentières-sur-Avre

LE CASSE D HALLES

Très satisfaisant
35 RUE DIDEROT, 52300, Joinville

L'ABRI DU PONT

Très satisfaisant
QUAI DU PORT RHU, 29100, Douarnenez

L'OASIS

Satisfaisant
11 TOUL TREAZ, 29870, Landéda

LES VEDETTES

Très satisfaisant
11, rue du Quai, 22100, Dinan

CHEZ CARO

Satisfaisant
14, place du Martroi, 45150, Jargeau

LE COMPTOIR DE PAUL

Satisfaisant
LE COMPTOIR DE PAUL, 34830, Clapiers

BISTROT DES BRET'S

Satisfaisant
Centre Commercial des Perriers, 37170, Chambray-lès-Tours

LE BAR A THYM

Satisfaisant
18 Avenue du Général de Gaulle, 84110, Vaison-la-Romaine

LE PHOENIX

Très satisfaisant
1, Place du Marché, 71370, Saint-Germain-du-Plain

CREE TA CREPE

Satisfaisant
213 ALLEE DE MONTFERMEIL, 93390, Clichy-sous-Bois

PYRAMIDE ZHOU

Satisfaisant
31, rue Franklin, 93100, Montreuil

SARL MELISA MEYNARD JEAN-PAUL

Satisfaisant
ROUTE DE BISCARROSSE, 33115, La Teste-de-Buch

L'ESCALE SALEYA

Satisfaisant
28 cours saleya, 06300, Nice

L'ONDA

Satisfaisant
PLAGE D ARONE, 20115, Piana

BONBON THAI

Très satisfaisant
114 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

PIZZA MANIA

Très satisfaisant
27 BD WINSTON CHURCHILL, 37000, Tours

LE PETIT CHOSE

Très satisfaisant
18 Place de la Fontaine, 84210, Venasque

MC DONALD'S

Très satisfaisant
MC DONALD'S, 57400, Sarrebourg

RESTAURANT L'OCEANE

À améliorer
6 RUE DE PORS POULHAN, 29710, Plozévet

AU BON COIN

Satisfaisant
2 RUE DU MESNIL ET PLACE DE L'EGLISE, 45390, La Neuville-sur-Essonne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 311 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 354 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 650 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 245 établissements
À améliorer5,4 % · 5 849 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 980Restaurant54 552Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 886
  2. 2 Nord 3 348
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 157
  4. 4 Var 3 148
  5. 5 Rhône 3 045

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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