Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE GOELIC SARL

Très satisfaisant
Le Bourg, 22590, Trégomeur

LE PETIT BLEU

Satisfaisant
130 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

PPSB

Très satisfaisant
31 RUE PERCIERE, 76000, Rouen

KONYA

Satisfaisant
15 RUE DU CROZAT, 26330, Châteauneuf-de-Galaure

SOGOOD

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL V2, 59650, Villeneuve-d'Ascq

RESTHOMAS

Satisfaisant
948 chemin de la Fauceille, 66000, Perpignan

LES ROUTIERS

Satisfaisant
160 AVENUE JEAN LOLIVE, 93500, Pantin

CASA MURAT

Très satisfaisant
46, BOULEVARD MURAT, 75016, Paris 16e Arrondissement

CAFE RESTAURANT DU PORT

Très satisfaisant
91 BOULEVARD DU ROUGERET, 22750, Saint-Jacut-de-la-Mer

CHEZ FRED

Très satisfaisant
6 RTE DE LERE, 18240, Sury-près-Léré

MAC CHIKEN

Satisfaisant
116, rue d'Aulnay, 93270, Sevran

H PIZZA

À améliorer
145 RUE COLBERT, 84120, Pertuis

F2MA

Satisfaisant
57 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011, Paris 11e Arrondissement

PHENIX D OR (SARL)

À améliorer
47, av Aristide Briand, 94240, L'Haÿ-les-Roses

C.D.P. MENILMONTANT

Satisfaisant
158 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE TOUT VA BIEN

Très satisfaisant
30 PL SYLVAIN DUMON, 82400, Valence

SAS DEN BOSSA PARIS

Satisfaisant
4 RUE NICOLO, 75116, Paris 16e Arrondissement

AU BON FEUILLETE

Très satisfaisant
LOCAL 258, 59650, Villeneuve-d'Ascq

LE BEL AIR

Satisfaisant
196 RUE DE BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

BUFFET DE LA GARE

Satisfaisant
25 AVENUE DU MARECHAL JOFFRE, 12000, Rodez

HOTEL NICOLO

Très satisfaisant
3 RUE NICOLO, 75016, Paris 16e Arrondissement

L'AUBERGE DU MOULIN

Satisfaisant
SARL le moulin de Castel, 82100, Castelsarrasin

TOKUGAWA

Satisfaisant
9 RUE BELIDOR, 75017, Paris 17e Arrondissement

ZAFRAN

Très satisfaisant
35 RUE SAINT PETERSBOURG, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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