Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ABCSE

Satisfaisant
15 RUE DU THEATRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

RESTAURANT ISTANBUL

Satisfaisant
71 RUE ANDRE JOINEAU, 93310, Le Pré-Saint-Gervais

SARL DI NAPOLI

Satisfaisant
156 RUE GABRIEL PERI, 94400, Vitry-sur-Seine

76 EME AVENUE

Très satisfaisant
76 AVENUE DE CAEN, 76100, Rouen

PIZZA ELIE

Satisfaisant
Place de Verdun, 84200, Carpentras

CHEZ ODILLE

Satisfaisant
42 RUE DES BOULANGERS, 75005, Paris 5e Arrondissement

WALNUT CAFE

À corriger de manière urgente
CENTRE COMMERCIAL JEU DE PAUME, 60000, Beauvais

BAR RESTAURANT TABAC PRESSE LE COURS

Très satisfaisant
LE COURS, 84390, Saint-Christol

LA CHARRETTTE CREOLE

Satisfaisant
15 Rue Jules Chaplain, 75006, Paris 6e Arrondissement

SOC'LA

Satisfaisant
SEC DURIVAGE, 97180, Sainte-Anne

CAVE & TERROIRS

Très satisfaisant
80 RUE DE LA REPUBLIQUE, 60600, Clermont

DI TUTTO UN PO'

Satisfaisant
1 RUE DANTON, 93310, Le Pré-Saint-Gervais

HOTEL DE L'EUROPE

Satisfaisant
45 AV PAUL LANGEVIN, 07400, Le Teil

BOUDDHA GOURMAND

Satisfaisant
AV MARTYRS DE LA RESISTANCE, 83170, Brignoles

CAFE JAMIN

Satisfaisant
32-34, 75116, Paris 16e Arrondissement

BILL

Satisfaisant
LD PERRIN, 97139, Les Abymes

CAMPANILE SUD (BASTIEN)

Très satisfaisant
Avenue de Robinson, 18000, Bourges

LE FUGONE

À améliorer
AV DE L ORATOIRE, 84390, Sault

SARL ETS ROSIER

Satisfaisant
24, Avenue du Général de Gaulle, 58000, Nevers

SARL VULH

Satisfaisant
177 RUE BERGSON, 42000, Saint-Étienne

BURGER KING

Très satisfaisant
15 PARVIS DE LA DEFENSE, 92800, Puteaux

LE CHALET DU LAC

Satisfaisant
1 CHS DEFLUBE, 60350, Pierrefonds

L'AQUILON

Très satisfaisant
128 RUE DES VERTS BOIS, 76550, Hautot-sur-Mer

LIN JIANZHONG

Satisfaisant
31 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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