Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ETOILE CELESTE

Satisfaisant
10, Route de Lyon, 71100, Saint-Rémy

LES ENFANTS TERRIBLES

Très satisfaisant
32 AV DE LA MER, 14390, Cabourg

PALAS KEBAB

Satisfaisant
1 Rue de Mortagne, 61110, Rémalard en Perche

LA COUPOLE

Très satisfaisant
5 AV DE LA DENTELLE, 43000, Le Puy-en-Velay

POULE OU COQ ?

Très satisfaisant
56 rue Charles De Gaulle, 88200, Remiremont

YOYO RAMEN

Satisfaisant
12 B BOULEVARD DE PORT ROYAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

EMMAUS

Très satisfaisant
Zone artisanale Saint Antoine, 34130, Saint-Aunès

IL CARPACCIO

Satisfaisant
9, RUE DU CAIRE, 56300, Pontivy

CORNER CAFE

Satisfaisant
29 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

4 8 6EME ETAGE

Satisfaisant
4 RUE LAPEYROUSE, 31000, Toulouse

VOYOU DELICATESSEN

Très satisfaisant
10 RUE DE LA FAIENCERIE, 54000, Nancy

MORRY'S

Satisfaisant
1, RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

FREMAUDIERE ROBERT

Très satisfaisant
85 RUE DE MAUBEUGE, 75010, Paris 10e Arrondissement

A TABLE

Très satisfaisant
7 B RUE DU CHENE, 10430, Rosières-près-Troyes

LE RONY

Très satisfaisant
7 RUE DU GENERAL MORET, 60360, Crèvecoeur-le-Grand

SARL LE RELAIS DE LA FORET

Très satisfaisant
RN 11 Les 4 routes, 17170, Benon

SAS LAKRISBA

Très satisfaisant
2 T RUE GUICHENON, 01000, Bourg-en-Bresse

Opéra Délices

Satisfaisant
7 rue des Manneliers, 59000, Lille

O'COSMOPOLITE

Satisfaisant
90 RUE DE LILLE, 59300, Valenciennes

LA PLUME BLEUE

Très satisfaisant
22 RUE DE CORNOUAILLE, 29170, Fouesnant

O'KEBAB

Satisfaisant
ZONE LA DEVEZE, 66450, Pollestres

LA BRIOCHE DOREE

Satisfaisant
RUE JULES VALLES, 35000, Rennes

DOMYNO'S PIZZA

Satisfaisant
193 B RUE DES MAILLETS, 72000, Le Mans

RESTAURANT ONALAVIE LE MEILLEUR DU BIO

Satisfaisant
RESTAURANT LA VIE SAINE, 57130, Jouy-aux-Arches

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département