Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HR ORION

Satisfaisant
BOIS DE COULANGE, 57360, Amnéville

SAVEURS DE PARME-SAPORI DI PARMA

Très satisfaisant
56 AVENUE DE LA BOURDONNAIS, 75007, Paris 7e Arrondissement

SUPER SUSHI

Satisfaisant
4 ALL ROBILLARD, 93320, Les Pavillons-sous-Bois

FILOMENA

Très satisfaisant
9 RUE LOBINEAU, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE ZINC

Satisfaisant
32-34 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA PORTE D'A COTE

Satisfaisant
70 AV DE LA MUZELLE, 38860, Les Deux Alpes

L'IMPREVISIBLE

Satisfaisant
24 RUE DU GUESCLIN, 24100, Bergerac

COLLAINE-LECONTE

Satisfaisant
9 RUE DIEU LUMIERE, 51100, Reims

FDDL

Satisfaisant
48 rue des pétroles, 69800, Saint-Priest

CASA PEPE

À corriger de manière urgente
6 ROUTE DE SALSIGNE, 11600, Villardonnel

ROYAL GRILL

Satisfaisant
3 RUE LEON FOUCAULT, 66000, Perpignan

LE BOURBONNAIS

Satisfaisant
PLACE DU BOURBONNAIS, 03220, Vaumas

CASA VIP

Satisfaisant
26 RUE JACQUES DUCLOS, 93600, Aulnay-sous-Bois

SARL LA COMEDIE MERE ET FILS

Très satisfaisant
12 PL D ARMES, 16700, Ruffec

LE RELAIS DES FAC

Satisfaisant
POINT CHAUD, 21000, Dijon

LE MAS DES ECUREUILS

Satisfaisant
1170 PETITE ROUTE DES MILLES, 13090, Aix-en-Provence

SAS PIZZA AUSCITAINE

Très satisfaisant
76 RUE ROUGET DE LISLE, 32000, Auch

MARIBA

Satisfaisant
103 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

ALL ROAD

Très satisfaisant
52 RUE DES PETROLES, 69800, Saint-Priest

JARDIN URBAIN GREEN BAR

Satisfaisant
RTE DE LOUVOIS, 51350, Cormontreuil

LE RESTAURANT DU PORT

Satisfaisant
PORT BOURGENAY, 85440, Talmont-Saint-Hilaire

BAR LE THEATRE

Satisfaisant
15 RUE DE LA REPUBLIQUE, 42110, Feurs

LE BOSPHORE

Très satisfaisant
27, rue Gambetta, 51200, Épernay

DYLAN

Satisfaisant
80 AVENUE D ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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