Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

A2DG

Satisfaisant
ROUTE DE TORIGNI, 14240, Caumont-sur-Aure

LE SESAME

Satisfaisant
51 BD DU GENERAL DE GAULLE, 60000, Beauvais

LA MARINE

Satisfaisant
QUAI FRANCOIS 1ER, 76470, Le Tréport

BRASSERIE LE DONJON

Très satisfaisant
Chemin du château, 24220, Beynac-et-Cazenac

LE PATIO

Très satisfaisant
LE PATIO, 24250, La Roque-Gageac

DAI DAI

Satisfaisant
25 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

RELAIS MARTEL

Très satisfaisant
1 RUE MARTEL, 75010, Paris 10e Arrondissement

ROBIN & CIE (SARL)

Très satisfaisant
Place du Chateau, 24220, Beynac-et-Cazenac

BELLE ETOILE (SARL)

Très satisfaisant
Le Bourg, 24250, La Roque-Gageac

LE PARAD'ICE

À améliorer
1 Av de la République, 13460, Saintes-Maries-de-la-Mer

CHAM

Satisfaisant
56 RUE CARNOT, 84000, Avignon

LES TERRASSES DE MARIE

Très satisfaisant
LE BOURG, 24250, La Roque-Gageac

TABAC MONTANA ( KAPLAN Mickael )

Satisfaisant
45 RUE MICHELET, 93100, Montreuil

NASSIMOU

Satisfaisant
178 ROUTE DE DIEPPE, 76960, Notre-Dame-de-Bondeville

PIZZA DI MASSARO

Satisfaisant
43 B RUE MICHELET, 93100, Montreuil

LE CARNOT

Satisfaisant
23 PLACE CARNOT, 08400, Vouziers

CHRISVI

À améliorer
BOULANGERIE LA ROQUE GAGEAC, 24250, La Roque-Gageac

LES GOURMETS DE GALILEE

Satisfaisant
44 RUE GALILEE, 75016, Paris 16e Arrondissement

CHARLES FREDERIC

Très satisfaisant
BD DE VERDUN, 50500, Carentan les Marais

L'ENVOL

Très satisfaisant
707 QUAI DES MOULINS, 34200, Sète

LA VIGNE D'ADAM

Très satisfaisant
50 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 57050, Plappeville

LA SUITE VILLA

Satisfaisant
FORT D'ALET, 97229, Les Trois-Îlets

COTE JARDIN

Satisfaisant
3 AV FREDERIC MISTRAL, 13460, Saintes-Maries-de-la-Mer

CAFE DES AMIS

Très satisfaisant
223 RUE LA FAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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