Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA TOILE DE GOLIATH

Satisfaisant
ALLEE DES LOISIRS, 58160, Chevenon

LES DOUCEURS DU MAGHREB

Satisfaisant
2 RUE JEANNE JUGAN, 51100, Reims

U CANTU DI E SIRENE

Très satisfaisant
U CANTU DI E SIRENE, 20226, Belgodère

LES MAINS A LA PATE

Satisfaisant
LES MAINS A LA PATE, 54300, Lunéville

PIZZA FOR EVER

Satisfaisant
4 A RUE DE LA KIRNECK, 67140, Barr

LA MAISON DE L'ECURIE

Très satisfaisant
MAISON ECLUSIERE DE L ECURIE, 11590, Sallèles-d'Aude

HOME OF THE PLANT EATERS

Très satisfaisant
19 RUE DE PICARDIE, 75003, Paris 3e Arrondissement

SNACK LA VILLE

À corriger de manière urgente
15 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 97460, Saint-Paul

LEGRAND Jean Marie

Satisfaisant
7 PLACE FRANÇOIS 1ER, 16100, Cognac

LE FRENCH VILLE

Satisfaisant
34 PLACE FRANCHEVILLE, 24000, Périgueux

TURAN TAHIR

Satisfaisant
16 GRAND RUE, 67140, Barr

CAMPING LE MATIN CALME

Très satisfaisant
LE VILLAGE, 26220, Vesc

ANTINEA PLAGE

Très satisfaisant
51 GRAND RUE, 83310, Grimaud

L'AUTHENTIK

Très satisfaisant
L'AUTHENTIK, 19120, Beaulieu-sur-Dordogne

TURAC ANTIRANIK

Très satisfaisant
41 RUE VICTOR HUGO, 94140, Alfortville

RESTAURANT LA PLAGE

Très satisfaisant
Résidence Crystal Beach, 97118, Saint-François

DKS-JB

Satisfaisant
10 AV LOUIS ARAGON, 93000, Bobigny

LES VOYAGEURS

Très satisfaisant
LES VOYAGEURS, 22100, Dinan

GEROTEL

Très satisfaisant
131 AV DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

ARTIZ ' PIZZA

Très satisfaisant
12 RUE CARNOT, 54300, Lunéville

CUISINE & PASSION

Très satisfaisant
NICOLAS L., 24000, Périgueux

POURQUOI PAS

Très satisfaisant
5, RUE DE LA CORDERIE, 56370, Sarzeau

LA MAISON BLEUE

Très satisfaisant
LA MAISON BLEUE, 14470, Courseulles-sur-Mer

LE DIVINO

Satisfaisant
28 RTE DE COURTILLE, 23000, Guéret

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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