Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA TABLE HOT

Très satisfaisant
3 RUE MAZAN, 84000, Avignon

LE HAVANA CAFE

Très satisfaisant
LE HAVANITA, 40000, Mont-de-Marsan

DEVELOPPEMENT FRANCHISE TUTTI PIZZA PA

Satisfaisant
44 B ROUTE DE FRONTON, 31140, Aucamville

ESCALE EN ASIE

Satisfaisant
2 RUE DES CHARRONS, 31700, Blagnac

LE CIGALON

Très satisfaisant
83350, Ramatuelle

FORTAS NATHALIE

Satisfaisant
1 SQ BLAISE CENDRARS, 78760, Jouars-Pontchartrain

QDC SERVICES

Très satisfaisant
2 CHEMIN DU TETOU, 03110, Saint-Pont

ANTOINE RIVET

Très satisfaisant
RUE ROBERT MARGERIT, 19100, Brive-la-Gaillarde

L'ESTABLE

Satisfaisant
6 RUE VICTOR LEON, 83350, Ramatuelle

SARL L'OSTOREA

À améliorer
15, rue du Four, 55000, Bar-le-Duc

MEL'EN BREIZH

À corriger de manière urgente
MEL EN BREIZH, 56250, Trédion

ARDA (SARL)

Satisfaisant
17 place des Carmes, 84000, Avignon

AU REGAL DE LISA

Satisfaisant
BERLE, 19500, Chauffour-sur-Vell

LE DUPLEX

Satisfaisant
122 bd Gazagnaire, 06400, Cannes

CORNILLEAU Michelle

Satisfaisant
5 rue Falk, 86270, La Roche-Posay

CHEZ RENE

Très satisfaisant
12 A RUE DU HAUT VIBLAC, 87110, Bosmie-l'Aiguille

RESTAURANT DU CASINO

Satisfaisant
868 AVENUE DE LA PLAGE, 80120, Fort-Mahon-Plage

CHEZ PHILIPPE ET MURIEL

Satisfaisant
FORUM BAIE DES ILES RESYDANCE LES SEYCHELLES, 83250, La Londe-les-Maures

LE MALLICOLO

Très satisfaisant
43 RUE DE L ANCIEN COURRIER, 11100, Narbonne

O'TACOS

Satisfaisant
80 RUE GRANDE, 36000, Châteauroux

BEEF HOUSE

Satisfaisant
3 ALLEE DU PREAMBULE, 77127, Lieusaint

LE MUGHAL

Satisfaisant
34, rue de la Clouterie, 28000, Chartres

SARL DERSIM

Satisfaisant
121, Avenue du 4 Septembre, 71240, Sennecey-le-Grand

SAS EAT

Satisfaisant
66 RUE DROITE, 11100, Narbonne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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