Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

GORGULU HACI OSMAN

Satisfaisant
6 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83610, Collobrières

BAR TABAC DE LA MAIRIE

Satisfaisant
25 BD LAZARE CARNOT, 83610, Collobrières

LE REGAL'EAU

Satisfaisant
PLAGE DU SITE DU LAC DE LA RAHO, 66180, Villeneuve-de-la-Raho

CREPERIE CALANAISE

Très satisfaisant
LE BOURG, 56240, Calan

SAS EAT

Satisfaisant
15 RUE ROUGET DE LISLE, 11100, Narbonne

LA CLEF DES CHAMPS

Satisfaisant
67 AVENUE DE L EUROPE, 76370, Petit-Caux

LEXSIS

Très satisfaisant
7 RUE PAUL BEZANSON, 57000, Metz

LE PAIN DU JOUR

Satisfaisant
3 RTE DE TOULOUSE, 09100, Pamiers

L'ABRI DES PELERINS

Très satisfaisant
LA WAVRILLE, 55100, Douaumont

LE KIOSQUE A PIZZAS

Très satisfaisant
route de Sepmes, 37800, Sainte-Maure-de-Touraine

LES FLOCONS VERTS (MAISON FAMILIALE DE VACANCES)

Satisfaisant
123, route des Servages Les Carroz, 74300, Arâches-la-Frasse

LE KABESTAN

Satisfaisant
AVENUE DU LAC, 31130, Flourens

LE LYPOCAN

Très satisfaisant
LE LYPOCAN, 88260, Lerrain

LA CUCINA - LE LION D'OR

Satisfaisant
LA CUCINA LE LION D OR, 35340, Liffré

LE P'TIT BREGUET

Très satisfaisant
9 RUE BOULLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT CHEZ MIMI

Satisfaisant
163 RUE DE TOULOUSE, 87000, Limoges

JOHN WENG

Satisfaisant
JOHN WENG, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA CREPE ENCHANTEE

Très satisfaisant
LA CREPE ENCHANTEE, 56950, Crach

HOTEL DES VOYAGEURS

À améliorer
HOTEL DES VOYAGEURS, 22410, Saint-Quay-Portrieux

LA TABLE DE COURSEULLES

Satisfaisant
1 PL DU SIX JUIN, 14470, Courseulles-sur-Mer

LE DUKE STREET CANTINE

Satisfaisant
2 IMPASSE CHARLES FOURRIER, 34670, Baillargues

HOTEL RESTAURANT DE FRANCE DUMOND.B

Satisfaisant
HOTEL DE FRANCE, 19130, Objat

SOLEIL LEVANT

Satisfaisant
8 RUE MEDERIC, 75017, Paris 17e Arrondissement

RESTAURANT A LA COURONNE D'OR

Satisfaisant
9 RUE DU GENERAL LECLERC, 67120, Duttlenheim

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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