Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 797

établissements référencés

39 536

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE COMPTOIR DE BRICE

Satisfaisant
50 RUE DE GENEVE, 16000, ANGOULEME

TRIVALU

Satisfaisant
BOULEVARD DU MIDI, 06400, CANNES

ALLO POULET

Satisfaisant
117 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN-BICETRE

FAUBOURG

À améliorer
132 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN, 75010, PARIS

LES COPAINS D'ABORD

Satisfaisant
10 avenue du 19 novembre, 88400, GERARDMER

ROYAL PIZZ PLOUDALMEZEAU

Satisfaisant
ROYAL PIZZ PLOUDALMEZEAU, 29830, PLOUDALMEZEAU

SAS W&Y

Satisfaisant
7 AVENUE PHILIPPE-AUGUSTE, 75011, PARIS

LA KREP'ERIC

Très satisfaisant
196 RTE DE BORDENAVE, 40990, MEES

AU BUREAU

Très satisfaisant
RUE D'ALLEMAGNE, 84100, ORANGE

LA PIZZOUILLE

Satisfaisant
LA PIZZOUILLE, 86340, NIEUIL L ESPOIR

LE RELAIS

Satisfaisant
60 Rue du port, 22430, ERQUY

HALIDI MARIE

À améliorer
LA CITRONNELLE, 97625, KANI KELI

NC'DONALD'S

Très satisfaisant
MC'DONALD'S, 76400, FECAMP

QUAI 70

Satisfaisant
70 RUE MALPLAQUET, 59300, VALENCIENNES

MIRALLES SOLANGE

Satisfaisant
6 PL MARECHAL SUCHET, 07110, LARGENTIERE

TONOLO 2

Satisfaisant
38 RUE PRINCIPALE, 57420, CHERISEY

BISTROT REGENT

Satisfaisant
ZAC DU NOYER AUX PERDRIX, 77170, SERVON

LA TABLE DE CAMILLE

Satisfaisant
25 CHEMIN DU VILLARD, 74450, LE GRAND-BORNAND

LE CHRISTINA

Satisfaisant
PORT DE LA MADRAGUE, 83270, ST CYR SUR MER

LES GALETS

Satisfaisant
BUSSAGLIA, 20147, SERRIERA

METS ENVIES

Satisfaisant
7 RUE DU GENERAL MANGIN, 57500, SAINT-AVOLD

CHEZ MAME

Satisfaisant
28 PROMENADE JEAN-BAPTISTE MARTY, 34200, SETE

HOUSE BURGER

Satisfaisant
15 RUE DE L HOTEL DE VILLE, 43130, RETOURNAC

LA PASSERELLE

Satisfaisant
2A rue des Proyes, 88250, LA BRESSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 169 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 211 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 513 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 536 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 567 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 131 établissements
À améliorer5,4 % · 5 835 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 816Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 149
  4. 4 Var 3 146
  5. 5 Rhône 3 041

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 442
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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