Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MODERN EST HOTEL

Satisfaisant
91 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, PARIS

PATISSERIE DE LA BOURDONNAIS

Très satisfaisant
54 AVENUE DE LA BOURDONNAIS, 75007, PARIS

CAFE DU CADRAN

Satisfaisant
1 RUE DAUNOU, 75002, PARIS

LA FABRIQUE - COOKIES

Satisfaisant
11 COURS DE ROME, 75008, PARIS

CHEZ FREZET

Satisfaisant
181 RUE ORDENER, 75018, PARIS

BONNE TABLE

Très satisfaisant
7 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008, PARIS 8

K&J

Satisfaisant
3 RUE D ARGENSON, 75008, PARIS 8

PIOU

Satisfaisant
3 PLACE CAMBRONNE, 75015, PARIS

PETIT BAL PARIS SAS

Satisfaisant
36 RUE LEOPOLD BELLAN, 75002, PARIS 2

ASIE FOOD BUFFET A VOLONTE 142

Très satisfaisant
142 AV DU MAINE, 75014, PARIS

CUVEE NOIRE ST LAZARE

Satisfaisant
96 RUE SAINT LAZARE, 75009, PARIS 9

OUISTITI

Très satisfaisant
58 RUE DE L ARCADE, 75008, PARIS 8

ROYAL REPUBLIQUE

Très satisfaisant
11 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 75003, PARIS

SOC TOURDES ET CIE

Satisfaisant
46 RUE PASQUIER, 75008, PARIS 8

L'EPHEMERE

Satisfaisant
228 AV DU MAINE, 75014, PARIS 14

YAKITORI

Satisfaisant
106 RUE DAMREMONT, 75018, PARIS

C.C

Satisfaisant
108 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS

SAS QUENTIN VESSE

Satisfaisant
6 RUE GEORGES BIZET, 75016, PARIS

HOTEL MAZAGRAN

Satisfaisant
4 RUE MAZAGRAN, 75010, PARIS

INDIANA CAFE

Très satisfaisant
1 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 75003, PARIS

AFRIQUE KURA

À améliorer
84 AVENUE DE FLANDRE, 75019, PARIS

SARL DES FAUBOURGS

Satisfaisant
17 RUE DAUNOU, 75002, PARIS 2

LA TOSCANE

Très satisfaisant
8-10 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, PARIS

FERONA

Satisfaisant
7 RUE DU CHEVALIER DE ST GEORGE, 75008, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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