Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

POLIDOR

Très satisfaisant
41 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, PARIS

LE CAFE DES BEAUX ARTS

Très satisfaisant
7 QUAI MALAQUAIS, 75006, PARIS

LAURA TODD

Satisfaisant
53 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS 9

LE TAN

Satisfaisant
4 Bis RUE MICHEL CHASLES, 75012, PARIS 12

LE BUFFET DU 13EME

Satisfaisant
86 RUE ALBERT, 75013, PARIS

MARCEL 3

Très satisfaisant
22 RUE MONTMARTRE, 75001, PARIS

M-M GRILL'S

Satisfaisant
LE PARISTANBUL, 75002, PARIS

L & Z

Satisfaisant
2 RUE EUGENE JUMIN, 75019, PARIS 19

LE COCHON A L'OREILLE

À améliorer
15 RUE MONTMARTRE, 75001, PARIS

SER LA COUPOLE

Très satisfaisant
102 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

LE FOKUS

Satisfaisant
12 RUE LEON, 75018, PARIS

INDIAN TASTE

Satisfaisant
54 RUE LOUIS BLANC, 75010, PARIS

L'ARTISTE

Satisfaisant
11 BIS RUE ROUVET, 75019, PARIS

BUNS PARIS OURCQ

Satisfaisant
165 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

SARL STATION NORD EST

Satisfaisant
15 RUE DU HUIT MAI 1945, 75010, PARIS

CROUSTY ONE

Satisfaisant
160 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

BAMBOU

Satisfaisant
20 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

CAFE DE LA BANQUE

Satisfaisant
237 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, PARIS

SASU MAURICE

Satisfaisant
7 RUE DAMPIERRE, 75019, PARIS

BRASSERIE HECTOR

Satisfaisant
21 RUE GALILEE, 75116, PARIS

DONNANT

Très satisfaisant
119, rue de Maubeuge, 75010, PARIS

LE CEDRE

À améliorer
6 RUE MOUFFETARD, 75005, PARIS

BIO'THENTIQUE VIETNAM

Satisfaisant
16 RUE DE BASSANO, 75116, PARIS

LES NOUILLES EN FOLIE

Satisfaisant
4 RUE PARROT, 75012, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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