Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 709

établissements à Paris

3 326

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

KAVIARI DELIKATESSEN

57 RUE CLER, 75007, Paris 7e Arrondissement

LAO WASANA

45 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

ISTANBUL

24 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL VIGNON

23 RUE VIGNON, 75008, Paris 8e Arrondissement

CAFE LES ANGES

66 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SOCIETE FRANCAISE D'HOTELLERIE

177 BD HAUSSMANN, 75008, Paris 8e Arrondissement

CHEZ KINE

37 RUE DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

LA FONDA

10 RUE CAULAINCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOTEL DRESS CODE

5 RUE DE CAUMARTIN, 75009, Paris 9e Arrondissement

ALLEY.PARIS

2 RUE ANDROUET, 75018, Paris 18e Arrondissement

COMPTOIR GOURMET

51 RUE DU TEMPLE, 75004, Paris 4e Arrondissement

BONJOUR

135-137 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, Paris 14e Arrondissement

HOTEL PARISIANER

ZONE PETIT DEJEUNER, 75012, Paris 12e Arrondissement

LES FOODIES

6 SQUARE SAINTE CROIX DE LA BRETONNERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

MLC

124 B AV DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

AMJ 888

124 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

LAURA TODD

111 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

CONCORDE ATLANTIQUE

8 QUAI ANATOLE FRANCE, 75007, Paris 7e Arrondissement

TABLE 17

02 RUE BRUNEL, 75017, Paris 17e Arrondissement

PIZZA CARREE

116 RUE D AVRON, 75020, Paris 20e Arrondissement

LES PHENOMENES

63 RUE DE LA JONQUIERE, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL PARIS VILLETTE

56 RUE CURIAL, 75019, Paris 19e Arrondissement

HOTEL DU PRINTEMPS REST

1 RUE DE L'ISLY, 75008, Paris 8e Arrondissement

HAKATA CHOTEN

30 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 787 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 516 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 603 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 326 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 490 établissements
À améliorer3,2 % · 560 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 451Restauration commerciale4 203Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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