Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 709

établissements à Paris

3 326

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PIZZA DI LORETTA

12 BD DE COURCELLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

AU COEUR COURONNE

44 RUE CHEVALIER DE LA BARRE, 75018, Paris 18e Arrondissement

AMIRAL HOTEL

98 AVENUE D'ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

PEGAST MALL

48 AV MARCEAU, 75008, Paris 8e Arrondissement

KAHWEHGI

9 AVENUE DU PERE LACHAISE, 75020, Paris 20e Arrondissement

TILSITT ETOILE

23 RUE BREY, 75017, Paris 17e Arrondissement

PIZZA E MOZZA PARIS

43 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

GRILL ISTANBUL

126 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

SOC HOTEL DE GENEVE

36 RUE DE LONDRES, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE FAUST

PORT DES INVALIDES, 75007, Paris 7e Arrondissement

SUSHI YAO

34 BOULEVARD BESSIERES, 75017, Paris 17e Arrondissement

SANDWICHERIE - POINT CHAUD

151 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

HOTEL DES DUCS DE BOURGOGNE

19 RUE DU PONT NEUF, 75001, Paris 1er Arrondissement

JOE AND THE JUICE NICE

19 RUE CLEMENT MAROT, 75008, Paris 8e Arrondissement

HOTEL HARVEY

7 BIS RUE DU DEBARCADERE, 75017, Paris 17e Arrondissement

TABAC DES PYRENEES

15 RUE HENRI RIBIERE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE VIP PARIS YACHT HOTEL

PORT DE LA RAPEE, 75012, Paris 12e Arrondissement

DON DIEGO

12 RUE DE ROTTEMBOURG, 75012, Paris 12e Arrondissement

HOTEL CAMILLE TAPESTRY COLLECTION BY HILTON

5 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE JARDIN DU ROY

28 RUE DE LA HUCHETTE, 75005, Paris 5e Arrondissement

BAR A JUS - BAR A FRUITS - COFFEE SHOP

133 RUE ST DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

MUGET

67 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE BISTROT DU VILLAGE

116 BD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

SUSHI EMANY

115 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 787 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 516 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 603 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 326 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 490 établissements
À améliorer3,2 % · 560 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 451Restauration commerciale4 203Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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