BAO XIAOWEI

Satisfaisant
177 BOULEVARD BRUNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

TASTY

Très satisfaisant
20 RUE VIGNON, 75009, Paris 9e Arrondissement

L'ETOILE D'AFRIQUE CHEZ ALPHA

Satisfaisant
69 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA MURAILLE DE JADE

Très satisfaisant
5 Rue de l'Ancienne Comedie, 75006, Paris 6e Arrondissement

SARL ATL LE BEL VIL CAFE

Très satisfaisant
1 RUE DES FETES, 75019, Paris 19e Arrondissement

LUKA

Très satisfaisant
9 RUE DE LA HARPE, 75005, Paris 5e Arrondissement

EL HOGGAR

Satisfaisant
48 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

BS

Satisfaisant
8 RUE DU PERE GUERIN, 75013, Paris 13e Arrondissement

PDP VIGNON

Très satisfaisant
14, RUE VIGNON, 75009, Paris 9e Arrondissement

PIGNOL PATRICK ANTONIN

Satisfaisant
31, BOULEVARD MURAT, 75016, Paris 16e Arrondissement

PRET A CUIRE

Satisfaisant
7 RUE DES FETES, 75019, Paris 19e Arrondissement

BHUIYAN

Satisfaisant
10 BOULEVARD BRUNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

QUIS

Très satisfaisant
30 RUE LE PELETIER, 75009, Paris 9e Arrondissement

CASA DE ESPANA

Satisfaisant
72 AVENUE LEDRU ROLLIN, 75012, Paris 12e Arrondissement

LES GAMINES

Très satisfaisant
96 RUE D'HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

DA MOLI

Très satisfaisant
15 RUE MOLITOR, 75016, Paris 16e Arrondissement

MH

Très satisfaisant
12 RUE DE LA BUTTE AUX CAILLES, 75013, Paris 13e Arrondissement

KAMOGAWA

Satisfaisant
89 RUE D'HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

BURGER DREAM

Satisfaisant
115 RUE SAINT MAUR BURGER DREAM, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA LOCANTA

Satisfaisant
11 Rue de Bagnolet, 75020, Paris 20e Arrondissement

LES DOCKS

Très satisfaisant
4 RUE DU CHAROLAIS, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE BREAK BIO

Satisfaisant
96 B RUE LEMERCIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE MECANO BAR

Très satisfaisant
99 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEVAL D'OR

Satisfaisant
21 RUE DE LA VILLETTE, 75019, Paris 19e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 787 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 516 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 603 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 326 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 490 établissements
À améliorer3,2 % · 560 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 451Restauration commerciale4 203Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.