Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 709

établissements à Paris

3 326

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'EMPIRE

Satisfaisant
71, BOULEVARD EXELMANS, 75016, Paris 16e Arrondissement

KHAI

Très satisfaisant
45 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

DELICES ZHANG

Satisfaisant
162 RUE DE GRENELLE, 75007, Paris 7e Arrondissement

RESTAURANT SHOOK - SARL KAEL

Très satisfaisant
8 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

EXCELLENCE

À améliorer
16 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, Paris 10e Arrondissement

MONSIEUR

Satisfaisant
80 BOULEVARD RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

OSAKA SUSHI

Très satisfaisant
70 Rue Mazarine, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE MAMMOUTH

Satisfaisant
116 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

AU FOND DU BAR

Satisfaisant
15 RUE SIMART AU FOND DU BAR, 75018, Paris 18e Arrondissement

LOLA

Très satisfaisant
140 142 99 RUE DU THEATRE A L ANGLE DU 99 RUE DU THEATRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA PRUNE FOLLE

Très satisfaisant
33 RUE DE CRUSSOL, 75011, Paris 11e Arrondissement

ESB

Très satisfaisant
60 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

FAVELA CHIC

Satisfaisant
18 RUE DU FAUBOURG DU TEMPLE FAVELA CHIC, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE BIZUTH

Satisfaisant
202 BD ST GERMAIN, 75007, Paris 7e Arrondissement

ENTREE DES ARTISTES

Satisfaisant
ENTREE DES ARTISTES, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE POULAILLER

Très satisfaisant
60 RUE SAINT SABIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

ITALIEN GOURMET

Très satisfaisant
89 RUE MARCADET L ANGOLO, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA M.R

Très satisfaisant
28 RUE LEOPOLD BELLAN, 75002, Paris 2e Arrondissement

TSUBOMI

Satisfaisant
28 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, Paris 9e Arrondissement

SARL TAN LY

À améliorer
34 RUE DE PONTHIEU, 75008, Paris 8e Arrondissement

POINT RESTO ANNEXE

Satisfaisant
18 RUE LEOPOLD BELLAN, 75002, Paris 2e Arrondissement

CHOUQUETTE

Satisfaisant
12 B PLACE D ITALIE CHOUQUETTE, 75013, Paris 13e Arrondissement

VINGT ET UN

Très satisfaisant
21 RUE MAZARINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

KANNIMAARAA

Satisfaisant
3 RUE DU MOULIN DES PRES, 75013, Paris 13e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 787 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 516 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 603 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 326 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 490 établissements
À améliorer3,2 % · 560 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 451Restauration commerciale4 203Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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