Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 709

établissements à Paris

3 326

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE BALZAR

Très satisfaisant
49 RUE DES ECOLES, 75005, Paris 5e Arrondissement

ROCHE PHILIPPE JACQUES LOUIS

Satisfaisant
60 Rue des Ecoles, 75005, Paris 5e Arrondissement

MODERNE BASTILLE

Très satisfaisant
10 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

SARL CICI

Satisfaisant
7 RUE CADET, 75009, Paris 9e Arrondissement

BSJ - LES CAFES PARISIENS

Très satisfaisant
PARC DES EXPOSITIONS PORTE DE VERSAILLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

PIC NIC

Satisfaisant
28 RUE DE L ECHIQUIER, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE BAGEL QUI ROULE

Très satisfaisant
PARC DES EXPOSITIONS PORTE DE VERSAILLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

SENSAS EVENTS

Très satisfaisant
PARC DES EXPOSITIONS PORTE DE VERSAILLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

SPA NECTAR

Très satisfaisant
PARC DES EXPOSITIONS PORTE DE VERSAILLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

ZEIN

Très satisfaisant
22 RUE TEXEL, 75014, Paris 14e Arrondissement

SAKURA

Très satisfaisant
40 RUE RAMEY, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA MONTAGNE D'OR

Satisfaisant
211 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

MARZHOLDING

À améliorer
81 RUE REAUMUR, 75002, Paris 2e Arrondissement

CADILLAC CAFE

Satisfaisant
60 RUE DE MONTREUIL, 75011, Paris 11e Arrondissement

AFRICAN COOKING

Satisfaisant
25 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE CHAI D'ADRIEN

Satisfaisant
39 BD DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

CHEZ JEAN CLAUDE

Satisfaisant
9 RUE VANDAMME, 75014, Paris 14e Arrondissement

MAURICE PATRICK GEORGES

Très satisfaisant
56 RUE DES ABESSES, 75018, Paris 18e Arrondissement

SOC HOTELIERE PARIS FRANCE

Très satisfaisant
6 RUE CONSTANCE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE BOT

Très satisfaisant
14 AVENUE DU MAINE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE BISTRO DU MAQUIS

Très satisfaisant
69 RUE CAULAINCOURT LE BISTRO DU MAQUIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

CAPG

Très satisfaisant
18 RUE DUFRENOY, 75116, Paris 16e Arrondissement

L'ESPERANCE

Très satisfaisant
30/32 BOULEVARD VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

GASMI YOUSSEF

Très satisfaisant
16 RUE VANDAMME, 75014, Paris 14e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 787 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 516 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 603 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 326 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 490 établissements
À améliorer3,2 % · 560 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 451Restauration commerciale4 203Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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