MODERNE BASTILLE
10 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement
SIRET
81420176000018
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-052954-1 | 28 avril 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MODERNE BASTILLE
MODERNE BASTILLE est un établissement de type Restaurant situé au 10 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement à Paris 4e Arrondissement (75004).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 avril 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 701 établissements contrôlés à Paris 4e Arrondissement, 70,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 4e Arrondissement, 65,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.