Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HIPPOPOTAMUS

Satisfaisant
119 BD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE CELTIQUE

Satisfaisant
285 RUE DU FBG SAINT ANTOINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SILLA AYSSATO

Satisfaisant
3 RUE DU DEPARTEMENT, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE BISTROT DU CENTRE

Très satisfaisant
131 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

LEROY'CAFE

Satisfaisant
3 RUE DU SABOT, 75006, Paris 6e Arrondissement

LOULOUCAM

Satisfaisant
264 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

SARL REGLAIT

Satisfaisant
38 RUE DES ECOLES, 75005, Paris 5e Arrondissement

A LA VILLE D'ARGENTAN

Très satisfaisant
4 RUE D'AMSTERDAM, 75009, Paris 9e Arrondissement

EMTAMA

Satisfaisant
44 BIS QUAI DE LA LOIRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

CHEZ DUDULE

Très satisfaisant
205 BD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

THAI IMPERIAL

Très satisfaisant
52 BOULEVARD BEAUMARCHAIS, 75011, Paris 11e Arrondissement

S.A.R.L ESPACE MONTMARTRE

Très satisfaisant
46/48 RUE RAMEY, 75018, Paris 18e Arrondissement

MANNE HOU

Très satisfaisant
161 RUE MANIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

MEI WEI XIANG

À améliorer
28 RUE AU MAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE SAINSEV

Satisfaisant
17 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

SOCIETE BACCHUS

Satisfaisant
4 RUE SAINT QUENTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

SOCIETE CARTHAGE 2

Satisfaisant
35, RUE SAINT-DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

LES COULISSES

Très satisfaisant
19 PASSAGE DES PANORAMAS, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE CENTRE DU MONDE

Satisfaisant
57 Rue Galande, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA TABLE DURAMEN

Satisfaisant
129 BIS AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

THAIZIEME

Très satisfaisant
68 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

BKH FRERES

Très satisfaisant
10 RUE MIGNARD, 75116, Paris 16e Arrondissement

WRAP'N ROLL

Très satisfaisant
10 RUE DE BUDAPEST, 75009, Paris 9e Arrondissement

BAR A IODE

Satisfaisant
18 RUE JEAN MACE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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