Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ASSOCIATION MONA BISMARCK

Très satisfaisant
34, AVENUE DE NEW YORK, 75016, Paris 16e Arrondissement

MEAL TIME

Satisfaisant
33 AVENUE DE CLICHY MEAL TIME, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHEZ ZHANG

Satisfaisant
33, RUE BERGER, 75001, Paris 1er Arrondissement

LES 5 INDESTRUCTIBLES

Très satisfaisant
55 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

HONG XING LONG

Satisfaisant
42 RUE DES PLANTES, 75014, Paris 14e Arrondissement

PIMENA

Satisfaisant
48 AVENUE DE NEW YORK, 75116, Paris 16e Arrondissement

TAMA SUSHI

Très satisfaisant
19 RUE D'ANTIN, 75003, Paris 2e Arrondissement

L'ANGORA

Satisfaisant
3 BOULEVARD RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOKKAIDO

Très satisfaisant
24 RUE DE SAINT QUENTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA CUISINE D'IRENE

Très satisfaisant
AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 75016, Paris 16e Arrondissement

RESTAURANT LE CONCORDE

Satisfaisant
239, BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75007, Paris 7e Arrondissement

LES JEUNES HEURES

Très satisfaisant
4 RUE DU PAS DE LA MULE, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUBTILS DELICES

Très satisfaisant
32 RUE DROUOT, 75009, Paris 9e Arrondissement

BAMBI F & B

Satisfaisant
32 RUE DROUOT, 75009, Paris 9e Arrondissement

SUSHI KOO

Satisfaisant
146 RUE DU CHEVALERET, 75013, Paris 13e Arrondissement

P D P PALAIS DES CONGRES

Très satisfaisant
PL DE LA PORTE MAILLOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

FAN SIN

Satisfaisant
71 Rue SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

ANGELINA

Satisfaisant
2, PLACE DE LA PORTE MAILLOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

SALT

Satisfaisant
6 RUE ROCHEBRUNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE MONTAGNARD

Satisfaisant
62 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA GUINGUETTE D'ANGELE

Satisfaisant
6 RUE DU GENERAL RENAULT, 75011, Paris 11e Arrondissement

SARL THE YOUNG COMPANY

Très satisfaisant
64 RUE SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

IDE HELENE NEE KAS

Satisfaisant
22 RUE SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

RESTAURANT LI YUAN

Satisfaisant
17 RUE D'AUSTERLITZ, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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