Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DA ANDREA

Très satisfaisant
67, BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

SNC RESTO LES HALLES LEON DE BRUXELLES

Satisfaisant
120, RUE RAMBUTEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement

MARIN D'EAU DOUCE

Très satisfaisant
GALERIE DE LA VILLETTE, 75019, Paris 19e Arrondissement

COOKSHOP

Très satisfaisant
81 rue du charolais, 75012, Paris 12e Arrondissement

PARIS NEW YORK FAUST

Très satisfaisant
81 rue du charolais, 75012, Paris 12e Arrondissement

FLEUR DE LAIT

Très satisfaisant
57 RUE DE BRETAGNE, 75003, Paris 3e Arrondissement

COMITE SOS RACISME PARIS

Satisfaisant
51 AVENUE DE FLANDRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LOUIS CAISSE

Satisfaisant
118 RUE LA FAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

PARIS 2000

Satisfaisant
114 RUE PETIT, 75019, Paris 19e Arrondissement

ESSJI BEP

Satisfaisant
102 RUE LA FAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

PARIS 13

Satisfaisant
41 rue Albert, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE CAFE DU COMMERCE

Satisfaisant
13 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

WANG SHAOPING

Satisfaisant
82 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE BOUQUET

Satisfaisant
30 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

CHEZ AFFOU

À corriger de manière urgente
105 RUE DES POISSONNIERS, 75018, Paris 18e Arrondissement

MN 2000- CASA VINA

Très satisfaisant
6 RUE RAMPON, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ MOI

Satisfaisant
1 RUE SAINT AMBROISE, 75011, Paris 11e Arrondissement

TAMAM KITCHEN

Satisfaisant
46 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

AU RAPID

Satisfaisant
6 PLACE BIENVENUE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SOCIETE THEATRE EDOUARD VII

Satisfaisant
8 PLACE EDOUARD VII, 75009, Paris 9e Arrondissement

CHICKEN SPOT

Satisfaisant
35 AV DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

O TACOS

Satisfaisant
129 AVENUE DE SAINT OUEN, 75017, Paris 17e Arrondissement

SUBWAY

Très satisfaisant
7 RUE MICHEL CHASLES, 75012, Paris 12e Arrondissement

SARL LE BARIBAL

Satisfaisant
186 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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