A.Z.S

Satisfaisant
7 RUE BIOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE SOUFFLET

Satisfaisant
9 RUE CAPLAT, 75018, Paris 18e Arrondissement

DJERBA

Satisfaisant
42 RUE DE LA CHARBONNIERE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE RELAIS MAGENTA

Satisfaisant
21 BOULEVARD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

TONKI

Satisfaisant
11 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, Paris 9e Arrondissement

FUJI TOMY

Satisfaisant
32 BOULEVARD PEREIRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

HAMMOUR CAFE

Satisfaisant
88 B RUE RIQUET, 75018, Paris 18e Arrondissement

BARKLAYS CAFE

Satisfaisant
48 AVENUE DE SAINT OUEN, 75018, Paris 18e Arrondissement

NEW AQIB

Satisfaisant
47 Rue Monsieur le Prince, 75006, Paris 6e Arrondissement

COZETTE

Très satisfaisant
20 AVENUE DE SAINT OUEN, 75018, Paris 18e Arrondissement

KOSYUEN GROUPE BROOK S

Satisfaisant
258 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

KOH SAMET

Satisfaisant
15 RUE SAINT GILLES, 75003, Paris 3e Arrondissement

SAITAMA

Très satisfaisant
6 RUE LA BOETIE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE DRAGON

Très satisfaisant
22 Rue du Dragon, 75006, Paris 6e Arrondissement

LES MONTS D'AUVERGNE

Très satisfaisant
122 RUE DU CHEVALERET, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAFE DE LUNA

Satisfaisant
122 BD DE CLICHY, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE JUMIN

Très satisfaisant
25 RUE EUGENE JUMIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

EDOSTAR FOODO MUNDO

Satisfaisant
96 RUE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LABORATOIRE DES SAVEURS D'AFRIQUE

Satisfaisant
1 RUE DU CYGNE, 75001, Paris 1er Arrondissement

KFC KENTUCKY FRIED CHICKEN

Satisfaisant
1 BOULEVARD STRASBOURG, 75010, Paris 10e Arrondissement

ALBION

Satisfaisant
80 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

KARLSENJAKOBSSON

Satisfaisant
81 rue du charolais, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA PALMERAIE

À améliorer
21 RUE BERTHOLLET, 75005, Paris 5e Arrondissement

TRAITEUR LIBANAIS

Satisfaisant
76, RUE DE TOCQUEVILLE, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.