Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ZHU CHRISTOPHE

Satisfaisant
72 74, 75011, Paris 11e Arrondissement

FAMILY CAFE

Satisfaisant
35 RUE DE L ANNONCIATION, 75016, Paris 16e Arrondissement

DOM PASSY

Satisfaisant
33 RUE DE L'ANNONCIATION, 75016, Paris 16e Arrondissement

BAS FRANCOIS JEAN

Très satisfaisant
17 RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

ACROPOLIS

Satisfaisant
12 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

TCHIK TCHAK

Satisfaisant
44 RUE DES ROSIERS, 75004, Paris 4e Arrondissement

AUBERGE SAINT SEVERIN

Satisfaisant
28 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

PHO.8

Satisfaisant
8 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

MONTEVERDI

Satisfaisant
5 RUE GUISARDE, 75006, Paris 6e Arrondissement

ARTISAN DE LA TRUFFE

Très satisfaisant
52 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

BISTROT 2000

Satisfaisant
116-118 BOULEVARD DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

SELYANE

Très satisfaisant
96 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

TAO TAO NATIONALE

Satisfaisant
159 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

LEEV

Satisfaisant
100 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

MAMA JACKSON SOUL FOOD

Très satisfaisant
147 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

MONTPAR

Satisfaisant
46bis BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75015, Paris 15e Arrondissement

S.A.R.L CAFE LA PISCINE

Très satisfaisant
5 PLACE HEBERT, 75018, Paris 18e Arrondissement

AUX VERRES DE CONTACT

Satisfaisant
52 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

BEST OF BURGERS

Satisfaisant
24 PORT DE LA GARE, 75013, Paris 13e Arrondissement

CHEZ BRUNAB

Satisfaisant
43 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

NAAN

Satisfaisant
59 RUE DES PETITES ECURIES, 75010, Paris 10e Arrondissement

PAYA THAI VOLTAIRE

Satisfaisant
47 RUE RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

NACEF MOHAND

Très satisfaisant
30 RUE DE BIEVRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA TERRASSE EIFFEL

Satisfaisant
11 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 75016, Paris 16e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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