SIRET

44101517900019

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-074985-1 07 août 2017 Satisfaisant
17-059385-1 29 mai 2017 A ameliorer

À propos de AUBERGE SAINT SEVERIN

AUBERGE SAINT SEVERIN est un établissement de type Restaurant situé au 28 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement à Paris 5e Arrondissement (75005).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 août 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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