Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE MONTESPAN CAFE BRASSERIE

Satisfaisant
87 RUE DE LA POMPE, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE 120 CAFE

Satisfaisant
120 RUE DE LA POMPE, 75016, Paris 16e Arrondissement

LA VILLA GLAMOUR

Très satisfaisant
85 RUE DE LA POMPE, 75016, Paris 16e Arrondissement

ELIOR - Le Kiosque

Satisfaisant
9 BD DU PALAIS, 75004, Paris 4e Arrondissement

BIGGIE EXPRESS

Satisfaisant
20 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAFE DE LA MAIRIE

Satisfaisant
82, RUE DE LA POMPE, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE CAFE DE L HOMME

Très satisfaisant
17 PL TROCADERO ET 11 NOVEMBRE, 75116, Paris 16e Arrondissement

SARL RESTAURATION 37

Satisfaisant
2 RUE DES BERNARDINS, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA PERLE DE DALIAN

Satisfaisant
13 RUE PETION, 75011, Paris 11e Arrondissement

SUBWAY

Très satisfaisant
32 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA TOMATE ITALIENNE

Satisfaisant
127 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT-PIZZERIA LA MAMMINA

À améliorer
44 RUE D HAUTPOUL, 75019, Paris 19e Arrondissement

SC

Très satisfaisant
64 AVENUE DE LA MOTTE PICQUET, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE MONTEBELLO

Satisfaisant
1 QUAI MONTEBELLO, 75005, Paris 5e Arrondissement

HEATALY

Satisfaisant
68 RUE MANIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

CHEZ JENNY, LE CHAI D'ADRIEN

Satisfaisant
39 BOULEVARD DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

MATHURA

Satisfaisant
6 RUE CAIL, 75010, Paris 10e Arrondissement

AU GRAND TURENNE

Satisfaisant
27 BOULEVARD DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

PIZZA CASIMODO

Satisfaisant
71 QUAI DE LA TOURNELLE, 75005, Paris 5e Arrondissement

BUFFET SENTIER

Satisfaisant
69 RUE D ABOUKIR, 75002, Paris 2e Arrondissement

MAISON DE LA BASTILLE

Très satisfaisant
3 BOULEVARD BEAUMARCHAIS, 75004, Paris 4e Arrondissement

TR

Très satisfaisant
12 RUE LINOIS, 75015, Paris 15e Arrondissement

NUBA

Satisfaisant
34 QUAI D'AUSTERLITZ, 75013, Paris 13e Arrondissement

LM GESTION

Satisfaisant
9 QUAI DE MONTEBELLO, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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