NUBA
34 QUAI D'AUSTERLITZ, 75013, Paris 13e Arrondissement
SIRET
75328300100026
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-075239-1 | 17 août 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-073337-1 | 03 août 2017 | À corriger de manière urgente | - | - |
À propos de NUBA
NUBA est un établissement de type Restaurant situé au 34 QUAI D'AUSTERLITZ, 75013, Paris 13e Arrondissement à Paris 13e Arrondissement (75013).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 août 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 302 établissements contrôlés à Paris 13e Arrondissement, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 239 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 03 août 2017 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 17 août 2017 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 13e Arrondissement, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.