Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

POLLOP

Satisfaisant
15 RUE D'ABOUKIR, 75002, Paris 2e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE FRANCE

Très satisfaisant
26 AVENUE DE L'OPERA, 75001, Paris 1er Arrondissement

SARL DBM

Satisfaisant
143 AV JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA BAGUETTE MAGIQUE TROJETTE ET

Satisfaisant
2 RUE BIOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

SAVEUR ASIA

Satisfaisant
71 BD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

RESTAURANT L'ALTRA

Satisfaisant
52 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

BISTROT M

Satisfaisant
137 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

MATSU

Satisfaisant
49 RUE BELGRAND, 75020, Paris 20e Arrondissement

DAEMLUY

Satisfaisant
161 RUE DE PICPUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

ARN CAFE

Satisfaisant
79 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

LES TRUBLIONS

Satisfaisant
34 RUE DE LA MONTAGNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

ESPERANCE

Satisfaisant
36 BD DE STRASBOURG, 75010, Paris 10e Arrondissement

SARL BBS

Très satisfaisant
27 RUE DE LA COLONIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

RESTAURANT KOJIN

Satisfaisant
24 RUE DU MOULIN DES PRES, 75013, Paris 13e Arrondissement

SARL DARIUS

Satisfaisant
32 BOULEVARD JOURDAN, 75014, Paris 14e Arrondissement

M.D.L CAFE

Satisfaisant
5 QUAI DE LA SEINE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LES BOUTIQUES BONNE JOURNEE

Très satisfaisant
18 RUE DE DUNKERQUE, 75010, Paris 10e Arrondissement

ASSOCIATION RESTAURANT AU COIN DE MALTE

Satisfaisant
21 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

AMORES

Satisfaisant
13 RUE TERNAUX, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE BAR A SANDWICH

Satisfaisant
18 BOULEVARD MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

PHO SO 1

Satisfaisant
71 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE JEAN BART

Satisfaisant
13-15 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE QUEBEC

Satisfaisant
45 Rue Bonaparte, 75006, Paris 6e Arrondissement

JIA LE

Satisfaisant
16, RUE BOIS LE VENT, 75016, Paris 16e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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