Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BISTRO BURGER

Satisfaisant
53 BD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

MIDI 30

Très satisfaisant
56, RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

BISTRO BURGER

Satisfaisant
15 BD MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE PARADIS

Satisfaisant
7 RUE DE SOFIA, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOT VOG

Satisfaisant
10 B RUE VAVIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE CHARIVARI

Satisfaisant
143 BOULEVARD RASPAIL, 75006, Paris 6e Arrondissement

SBOX

Très satisfaisant
31/35 rue Falguière / 30 32 bld de vaugirard, 75015, Paris

FOURNIL DE CHOISY

Très satisfaisant
180 RUE JEANNE D ARC, 75013, Paris 13e Arrondissement

BEN LONG

Satisfaisant
51 RUE DU FBG DU TEMPLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

SARL GIHA

Satisfaisant
1 BOULEVARD DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

SARL JEAN IMBERT ACAJOU

Satisfaisant
35 BIS RUE LA FONTAINE, 75016, Paris 16e Arrondissement

FILS DU SOLEIL

Satisfaisant
5 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE BALBUZARD

Satisfaisant
54 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE PARISIEN

Satisfaisant
78 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

TAIYAKI PARIS

Satisfaisant
44 AVENUE D IVRY, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'ILE AU BLE NOIR

Très satisfaisant
80 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, Paris 14e Arrondissement

HOTEL RIBERA

Satisfaisant
66 RUE JEAN DE LA FONTAINE, 75016, Paris 16e Arrondissement

BRASSERIE LE RIBERA

Satisfaisant
66 RUE JEAN DE LA FONTAINE, 75016, Paris 16e Arrondissement

PAQUITO

Très satisfaisant
12 RUE VIGNON, 75009, Paris 9e Arrondissement

CHEZ THAO

Satisfaisant
68 AV DE LA GRANDE ARMEE, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHAUMETTE

Très satisfaisant
7 RUE GROS, 75016, Paris 16e Arrondissement

NGUYEN KY SON

Satisfaisant
82 RUE BAUDRICOURT, 75013, Paris 13e Arrondissement

GUSTIBUS

Satisfaisant
33-35 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

CARIOCA

Satisfaisant
45 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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