Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA BAIE D'HA-LONG

Satisfaisant
164 AV DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

TIERNY & CO

Satisfaisant
137, AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

LIV

Satisfaisant
1 PL LACHAMBEAUDIE, 75012, Paris 12e Arrondissement

CHEN CHRISTINE

Satisfaisant
ANGLE RUE DE PARADIS N 59, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE RHUMEL

Satisfaisant
7 BOULEVARD DE BELLEVILLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

V.D.L

Satisfaisant
198 B RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

SAS MERE ET FILS

Satisfaisant
79 RUE LAFAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

QIN & QING

Satisfaisant
29 RUE DE CAMPO FORMIO, 75013, Paris 13e Arrondissement

LA NOUVELLE FONTAINE D'OR

Satisfaisant
39 RUE JEAN DE LA FONTAINE, 75016, Paris 16e Arrondissement

LA MÈRE LACHAISE

Satisfaisant
78 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

SDF BRUEL DELMAS

Très satisfaisant
186, RUE DE GRENELLE, 75007, Paris 7e Arrondissement

MA P'TITE POULE AUX OEUFS D'OR

Satisfaisant
26 RUE SAINTE FOY, 75002, Paris 2e Arrondissement

HOTEL BABY OPERA

Très satisfaisant
1 RUE CHENIER, 75002, Paris 2e Arrondissement

EL GUACAMOLE

Satisfaisant
37 RUE YVES TOUDIC, 75010, Paris 10e Arrondissement

MACADAM COFFEE

Satisfaisant
51 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA TAVERNE 28

Satisfaisant
28 RUE RAMEY, 75018, Paris 18e Arrondissement

CAVE A VIN

Satisfaisant
3 RUE DU GENERAL RENAULT, 75011, Paris 11e Arrondissement

YOOM

Satisfaisant
40 BOULEVARD HAUSSMANN, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA CHINE

Satisfaisant
25 RUE VIGNON, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE DEPART

Très satisfaisant
1 PLACE SAINT MICHEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA REFERENCE

Satisfaisant
25 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

O'TACOS

Très satisfaisant
214 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

PAN-PAN

Satisfaisant
55 RUE DE PARADIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

GUVEN

Très satisfaisant
28 RUE DE LA PY, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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