Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

QUO VARENNE SAS

Satisfaisant
25 RUE DE VARENNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

DEL PAPA

Satisfaisant
38 Rue de Buci, 75006, Paris 6e Arrondissement

ETFEELD'S

Satisfaisant
17 BOULEVARD POISSONNIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LA FAVORITE

Très satisfaisant
4-6 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

CORCORAN'S

Satisfaisant
23 BOULEVARD POISSONNIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

BLINI'S BAR

Satisfaisant
47 RUE LUCIEN SAMPAIX, 75010, Paris 10e Arrondissement

SHABESTAN

Satisfaisant
38 AV DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

PIZZA TINA

Satisfaisant
40 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE MANOIR

Satisfaisant
7 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

IBNARAFA

Satisfaisant
5 RUE DE DIJON (1 RUE DE BERCY), 75012, Paris 12e Arrondissement

CHEZ CARINE

Satisfaisant
140 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

EXOTICA

Satisfaisant
75 AVENUE EMILE ZOLA, 75015, Paris 15e Arrondissement

PIZZERIA TODA L'AKEL

Satisfaisant
173 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE SARMENT

Très satisfaisant
104 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

SPINTES SAS

Satisfaisant
28 RUE DE LOURMEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

METS D ' ASIE

Très satisfaisant
99 RUE DU THEATRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE CLOU DE FOURCHETTE

Satisfaisant
121 RUE DE ROME, 75017, Paris 17e Arrondissement

SAVEURS DE TOKYO

Satisfaisant
158 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

S.A.R.L SUSHICASH

Satisfaisant
58 BD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

L'ESCAPADE

Très satisfaisant
25 AVENUE DUQUESNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

CHEZ YAINO

Très satisfaisant
7 RUE DE MARIVAUX, 75002, Paris 2e Arrondissement

HUGO DESNOYER

Satisfaisant
33 AV SECRETAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

AU COUSCOUS DES BATIGNOLLES

Satisfaisant
135 RUE DE ROME, 75017, Paris 17e Arrondissement

MAISON HGH

Satisfaisant
177 QUAI DE VALMY, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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