Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

PAPRIKA

Très satisfaisant
65 RUE DE BRETAGNE, 75003, Paris 3e Arrondissement

RESTAURANT WING YUN

Satisfaisant
24 AVENUE JEAN MOULIN, 75014, Paris 14e Arrondissement

SOURIRE SANTE

Satisfaisant
15 RUE DE LA SANTE, 75013, Paris 13e Arrondissement

SARL DUMA

Très satisfaisant
35 RUE BERGERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

PARIS FRANCE HOTEL

Très satisfaisant
72 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

M.L.ELICA

Très satisfaisant
5 RUE DE L ABBE DE L EPEE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA CHOPE CHAMPERRET

Satisfaisant
143 AVENUE DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

TONTON JAURES

Satisfaisant
174 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

LES THEATRES

Très satisfaisant
98 RUE DE CLERY, 75002, Paris

SH HOTEL ELYSEES REGENCIA

Satisfaisant
41 AVENUE MARCEAU, 75016, Paris 16e Arrondissement

CUISINE ET DEPENDANCES

Très satisfaisant
91 RUE DE CLERY, 75002, Paris 2e Arrondissement

SAVEURS LOINTAINES

Très satisfaisant
37 RUE DE L ABBE GREGOIRE, 75006, Paris 6e Arrondissement

DIAMANT NOIR

Satisfaisant
13 RUE GAUTHEY, 75017, Paris

CAFE VICTOR HUGO

Satisfaisant
4 PLACE VICTOR HUGO, 75116, Paris 16e Arrondissement

LE PARISIEN

Très satisfaisant
337 RUE ST MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

IYO

Très satisfaisant
92 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

UNADON

Satisfaisant
11 RUE VASCO DE GAMA, 75015, Paris 15e Arrondissement

TRASSOUDAINE

Satisfaisant
3, NATIONALE PLACE, 75013, Paris 13e Arrondissement

CHEZ ASTE

Satisfaisant
2 RUE DE PALESTINE, 75019, Paris

DAIKICHI SUSHI

Satisfaisant
92 RUE DE ROCHECHOUART, 75009, Paris 9e Arrondissement

PATCHANKA

Satisfaisant
33 35, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE WEEK END

Satisfaisant
36 RUE GAY LUSSAC, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHOCOLINE DE MOGADOR

Très satisfaisant
29 RUE MOGADOR, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE DIX+DIX

Satisfaisant
100 AVENUE DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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