Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

DAI YAO

Très satisfaisant
125 BOULEVARD MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA MAISON DU SUSHI

Satisfaisant
103 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017, Paris 17e Arrondissement

VAVA

Satisfaisant
42 RUE VERON, 75018, Paris 18e Arrondissement

HBK VOLTAIRE

Satisfaisant
246- 248 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

BRASSERIE AU PIED DE FOUET

Satisfaisant
3 RUE DE BIRAGUE, 75004, Paris 4e Arrondissement

TABAC DES FOLIES

Satisfaisant
21 RUE DE TREVISE ANGLE, 75009, Paris 9e Arrondissement

RESTAURANT CANNELLE

Satisfaisant
27 RUE DE L ABBE GREGOIRE, 75006, Paris 6e Arrondissement

HOTEL TERMINUS LYON

Très satisfaisant
19 BD DIDEROT, 75012, Paris 12e Arrondissement

L'INSOUMISE

Satisfaisant
15 RUE AUGUSTE CHEBRIERES, 75015, Paris 15e Arrondissement

VIMONE

Satisfaisant
36 Bis RUE JOUFFROY D ABBANS, 75017, Paris 17e Arrondissement

KDSUSHI0001

Satisfaisant
GARE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

MARCOU JACQUES LOUIS

Satisfaisant
12 BOULEVARD DIDEROT, 75012, Paris 12e Arrondissement

L'AURORE

Satisfaisant
13 RUE TRAVERSIERE, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA GALLERY

Satisfaisant
66 RUE DU CHERCHE MIDI, 75006, Paris 6e Arrondissement

SAS LE NEMROD

Satisfaisant
51 RUE DU CHERCHE MIDI, 75006, Paris 6e Arrondissement

RESTAURATION

Satisfaisant
66 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

AU BISTROT D'ASSAS

Très satisfaisant
52 RUE D ASSAS, 75006, Paris 6e Arrondissement

RESTAURANT CLUB MIAN & BAO

Très satisfaisant
17 RUE DU CROISSANT, 75002, Paris 2e Arrondissement

MALIK

Satisfaisant
19, RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAFE LOURMEL

Très satisfaisant
183 RUE DE LOURMEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

BELAIBOUD MOULOUD

Satisfaisant
96 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

UPPER CREMERIE

Très satisfaisant
71 AVENUE MARCEAU, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE VAL ROYAL

Satisfaisant
93 BOULEVARD PORT-ROYAL, 75013, Paris 13e Arrondissement

CIACCO

Satisfaisant
9 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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