Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ROYAL LECOURBE

Satisfaisant
357 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SIMAO Antonio

Très satisfaisant
85 AVENUE FELIX-FAURE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE SAINT-GERVAIS

Très satisfaisant
96 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

TRADALIER ET CIE

Satisfaisant
117 AVENUE FELIX-FAURE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SARL YONG LONG

Satisfaisant
7 RUE VASCO DE GAMA, 75015, Paris 15e Arrondissement

O FIVE PIZZA

Satisfaisant
74 AVENUE DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

SOURIRE ET HARMONY

Très satisfaisant
29 RUE DES MARRONNIERS, 75016, Paris 16e Arrondissement

RAGURAM INTERNATIONAL

Satisfaisant
66 RUE LOUIS BLANC, 75010, Paris 10e Arrondissement

AU CANON DES INVALIDES

Satisfaisant
ANGLE 20 RUE SURCOUF, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE SELECT

Très satisfaisant
204 RUE SAINT DENIS, 75002, Paris 2e Arrondissement

RESTAURANT RAPIDE CHEZ PAPY - SARL JONATHAN

Satisfaisant
33, PASSAGE DU PONCEAU, 75002, Paris 2e Arrondissement

LA PAUSE DU CONSERVATOIRE

Satisfaisant
11 RUE BERGERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SUSHI CRIMEE

Très satisfaisant
193 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

L'EGREGORE CAFE

À améliorer
46 CROIX DES PETITS CHAMPS, 75001, Paris 1er Arrondissement

OLIOPANEVINO

Satisfaisant
44 RUE COQUILLIERE, 75001, Paris 1er Arrondissement

AMS

Satisfaisant
102 RUE DU CHERCHE MIDI, 75006, Paris 6e Arrondissement

AROMASYA

Très satisfaisant
77 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

ACANTHUS

Satisfaisant
22 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

MAM

Très satisfaisant
9-11 RUE AUX OURS, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUPER NATURE

Très satisfaisant
10 RUE DE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

JULES ET SHIM

Satisfaisant
22 RUE DES VINAIGRIERS, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE SEBASTO

Satisfaisant
54 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75003, Paris 3e Arrondissement

SAS HOTEL DE PASSY

Très satisfaisant
10 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement

UNICORNERS

Très satisfaisant
67 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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