Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

GUINNESS TAVERN

Satisfaisant
31 B RUE DES LOMBARDS, 75001, Paris 1er Arrondissement

LA LUCARNE

Satisfaisant
36 RUE KELLER, 75011, Paris 11e Arrondissement

EELS

Très satisfaisant
27 RUE D HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

L'ANECDOTE

Très satisfaisant
237 RUE DE BERCY, 75012, Paris 12e Arrondissement

MM CAFE

Satisfaisant
17 AVENUE MAC-MAHON, 75017, Paris 17e Arrondissement

LODI

Très satisfaisant
36 BOULEVARD DES ITALIENS, 75009, Paris 9e Arrondissement

VT ONE

Satisfaisant
32 BOULEVARD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

NEW JHELUM

Satisfaisant
95 RUE DE RICHELIEU, 75002, Paris 2e Arrondissement

SNC RESTO ITALIENS

Très satisfaisant
30, BOULEVARD DES ITALIENS, 75009, Paris 9e Arrondissement

AOBA

Satisfaisant
106 Rue de Richelieu, 75002, Paris 2e Arrondissement

FOOD

Très satisfaisant
26 RUE SAINT PAUL, 75004, Paris 4e Arrondissement

HOTEL ALEXANDRIE

Très satisfaisant
19 RUE D AUSTERLITZ, 75012, Paris 12e Arrondissement

PANIA SAVEURS D'ICI ET D'AILLEURS

Très satisfaisant
159 QUAI DE VALMY, 75010, Paris 10e Arrondissement

RAJIB MAHAL

Satisfaisant
86 BOULEVARD DE CHARONNE, 75020, Paris 20e Arrondissement

EURL BISTROT AU BOUGNAT

Satisfaisant
26 RUE CHANOINESSE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE CHAMP LIBRE

Satisfaisant
15 RUE DE DUNKERQUE, 75010, Paris 10e Arrondissement

WFB

Très satisfaisant
248 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

DJENNE

Satisfaisant
69 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

KHAO THAI

Satisfaisant
13 RUE DAUPHINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

ASSA CAFE

Très satisfaisant
47 QUAI DES GRANDS AUGUSTINS, 75006, Paris 6e Arrondissement

FRAPPE BLOOM

Satisfaisant
2 RUE GUENEGAUD, 75006, Paris 6e Arrondissement

CHAKCHOUKA

Satisfaisant
71 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOTEL DE FRANCE - LYON BASTILLE

Satisfaisant
12 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

PEZZO

Satisfaisant
52 BD DE CHARONNE, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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