Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

HAMZA

Satisfaisant
109 BOULEVARD DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LES ALLOBROGES

Satisfaisant
71 Rue des Grands Champs, 75020, Paris 20e Arrondissement

MAX TOP

Satisfaisant
285 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE BAR DE L'OURCQ

Satisfaisant
159 AV JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

CAFE LAZAR

Satisfaisant
61 RUE REAUMUR, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE JARDIN BIZOT

Satisfaisant
1 RUE PIERRE FONTAINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

AUX ARENES

Satisfaisant
16 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

RESTAURANT CHICKEN SO

Satisfaisant
17 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75002, Paris 2e Arrondissement

L'AMI PIERRE

Satisfaisant
5 RUE DE LA MAIN D OR, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE MAS

Satisfaisant
168 BOULEVARD MASSENA, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE P'TI BISTROT

Très satisfaisant
62, RUE SAINT LAMBERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

COMPTOIR DES ARCHIVES

Très satisfaisant
41 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement

PNS

Satisfaisant
9 RUE SAUFFROY, 75017, Paris 17e Arrondissement

DELIO

Satisfaisant
354, RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE FIRENZE

Très satisfaisant
30 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

RESTAURANT ASHINOMA

Satisfaisant
29, AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

LES 3 CEDRES

Satisfaisant
LES 3 CEDRES, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'OUSTALOU

Très satisfaisant
2 RUE DES WALLONS AVEC ENTREE 48 BOULEVARD DE L HOPITAL, 75013, Paris 13e Arrondissement

LA POMME D'AMOUR

Très satisfaisant
316 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA TABLE DES ARTS

Très satisfaisant
30 RUE DES GRANDS AUGUSTINS, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE GRAND COMPTOIR D'ANVERS

Satisfaisant
LE GRAND COMPTOIR D'ANVERS, 75009, Paris 9e Arrondissement

THE PLACE TO EAT

Satisfaisant
246 TER RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE, 75012, Paris 12e Arrondissement

WH SMITH

Très satisfaisant
248 RUE DE RIVOLI, 75001, Paris 1er Arrondissement

LA PETITE PORTE

Très satisfaisant
20 BOULEVARD SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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