LES PATURAGES

Satisfaisant
43 RUE RICHER, 75009, Paris 9e Arrondissement

PIZZA TORINO

Satisfaisant
25 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

CUISINE HEUREUSE

Très satisfaisant
22 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

KITCHEN TER RE

Très satisfaisant
26 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

DELICES D'ASIE

Satisfaisant
8 RUE MOUTON DUVERNET, 75014, Paris 14e Arrondissement

SGB- LE BALLON ROUGE

Satisfaisant
51 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

NAFYBI

Satisfaisant
44 RUE D HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

INAGIKU

Satisfaisant
14 RUE DE PONTOISE, 75005, Paris 5e Arrondissement

KINE MAMA

Très satisfaisant
12 RUE DU CYGNE, 75001, Paris 1er Arrondissement

STOP EST

Satisfaisant
4 RUE SAINTE ISAURE, 75018, Paris 18e Arrondissement

CHEZ XIE

Satisfaisant
162 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA BELLE MINE

Satisfaisant
58 RUE CLAUDE BERNARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

DI VIN DES RUES

Satisfaisant
59 BOULEVARD PASTEUR, 75015, Paris 15e Arrondissement

ITALY FOOD

Satisfaisant
36 RUE PASCAL, 75013, Paris

CANTINE AUGUSTE

Satisfaisant
10 RUE SAINT SABIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

THAI IN BOX

Satisfaisant
THAI IN BOX, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE CAFE DES INITIES

Satisfaisant
3 PLACE DES 2 ECUS, 75001, Paris 1er Arrondissement

SARL SISENG CHANH

Satisfaisant
82 QUAI DE JEMMAPES, 75010, Paris 10e Arrondissement

NODANA

Satisfaisant
48 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

BISTROT DU MARCHE

Satisfaisant
7 RUE LE MAROIS, 75016, Paris 16e Arrondissement

MJP

Très satisfaisant
1 B RUE BLEUE, 75009, Paris 9e Arrondissement

HIDDEN HOTEL

Satisfaisant
28 RUE L'ARC DE TRIOMPHE, 75017, Paris 17e Arrondissement

ASIRAMA

Satisfaisant
15 RUE LE MAROIS, 75016, Paris 16e Arrondissement

HPS

Satisfaisant
1 PLACE DES 2 ECUS, 75001, Paris 1er Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.