Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES GRANDS VERRES, READYMADE

Très satisfaisant
13 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 75116, Paris 16e Arrondissement

DIDI

Très satisfaisant
83 RUE LEBLANC, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE VIN DANS LES VOILES

Très satisfaisant
8 RUE CHAPU, 75016, Paris 16e Arrondissement

IBIS

Satisfaisant
100 BOULEVARD DE ROCHECHOUART, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE RELAIS

À améliorer
82 RUE DE PATAY, 75013, Paris 13e Arrondissement

SUSHI GOZEN

Très satisfaisant
22 RUE DELAMBRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

PROCOPIO ANGELO

Très satisfaisant
21 RUE JULIETTE DODU, 75010, Paris 10e Arrondissement

MISTRAL FOOD

À améliorer
25 RUE DE PATAY, 75013, Paris 13e Arrondissement

VOFA

Satisfaisant
2 BOULEVARD DE CLICHY, 75018, Paris 18e Arrondissement

FRAICHE

Satisfaisant
8 RUE VICQ D AZIR, 75010, Paris 10e Arrondissement

666 CAFE

Satisfaisant
21 RUE DAUNOU, 75002, Paris 2e Arrondissement

RESTAURANT ITAREST AVENUE PARMENTIER 32

Satisfaisant
32, AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

AUX COPAINS DABORD

Satisfaisant
19 RUE BAYARD, 75008, Paris 8e Arrondissement

ENKORE

Satisfaisant
41 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

BAR A IODE

Satisfaisant
34 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

AU PAYS DU SOURIRE

Satisfaisant
32 RUE DE BIEVRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHEZ JACOB

Très satisfaisant
124 AVENUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LAURAUD

Très satisfaisant
43 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

L'ESPRIT DE FAMILLE

Très satisfaisant
10 BOULEVARD MORLAND, 75004, Paris 4e Arrondissement

ELIND

Très satisfaisant
7 PASSAGE DE LA MAIN D OR, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA GUACA

Satisfaisant
82 RUE REBEVAL, 75019, Paris 19e Arrondissement

THE BOTTLE SHOP

Très satisfaisant
5, RUE TROUSSEAU, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT CAFE PAULETTE

Satisfaisant
155 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris

CHEZ JAMPEE

Satisfaisant
10 RUE CONDORCET, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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