Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

STARBUCKS RIVOLI

Très satisfaisant
55 RUE DE LA VERRERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

KARAMA

Satisfaisant
223, RUE D'ALESIA, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE MICROSILLON

Satisfaisant
72 BOULEVARD DIDEROT, 75012, Paris 12e Arrondissement

WILD & THEMOON

Satisfaisant
138 RUE AMELOT, 75011, Paris

BUFFALO GRILL

Très satisfaisant
QUAI DE LA GARE-RUE RAYMOND ARON, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'HEXAGONE

À améliorer
16 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

L'ESCALE DU LIBAN

Très satisfaisant
1 RUE FERDINAND DUVAL, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE PARADIS

Satisfaisant
LE PARADIS, 75011, Paris 11e Arrondissement

GOUTU SAINT-HONORE

Très satisfaisant
11 RUE DU MARCHE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

AYAKO

Satisfaisant
67 RUE DE L OUEST, 75014, Paris 14e Arrondissement

LES PARISIENNES

Satisfaisant
1 RUE FAIDHERBE, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOANG FAMILY

Satisfaisant
40 RUE DES TERRES AU CURE, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE BUCI

Très satisfaisant
52 Rue Dauphine, 75006, Paris 6e Arrondissement

31 STREET

Satisfaisant
31 RUE GAUTHEY, 75017, Paris 17e Arrondissement

IL VICOLO

Satisfaisant
34 Rue Mazarine, 75006, Paris 6e Arrondissement

RESTAURANT LE BISTROT DE L'OPERA COMIQUE

Satisfaisant
16 RUE FAVART, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE TOUCAN

Très satisfaisant
226 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA CERISAIE

Satisfaisant
70 BOULEVARD EDGAR QUINET, 75014, Paris 14e Arrondissement

DIONYSOS

Très satisfaisant
246 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE 112

Satisfaisant
112 B RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

SNC L.C.

Satisfaisant
125 RUE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA POULETTE DE GRAINS

Satisfaisant
261 RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ ALPHONSE

Satisfaisant
61 RUE DE BELLEVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

ODETTE & CHARLUS CAFE

Très satisfaisant
110 RUE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris