Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES 3 GARCONS

Satisfaisant
165 RUE DE JAVEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

LES DOMAINES QUI MONTENT

Satisfaisant
48 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement

K46 BAKERY

Satisfaisant
46 AVENUE SECRETAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA CANTINE DU TROQUET

Très satisfaisant
101 RUE DE L'OUEST, 75014, Paris 14e Arrondissement

RESTAURANT COREEN SAMO

Satisfaisant
1, RUE DU CHAMP DE MARS, 75007, Paris 7e Arrondissement

L'ENTREPOT

Satisfaisant
157 RUE DE BERCY, 75012, Paris 12e Arrondissement

HAPPY DELI

Satisfaisant
15 RUE VIOLET, 75015, Paris 15e Arrondissement

AMMAZZZA

Très satisfaisant
5 7, 75011, Paris 11e Arrondissement

BAR DU MARCHE

Satisfaisant
11 RUE DAVAL (16 BOULEVARD RICHARD LENOIR), 75011, Paris 11e Arrondissement

YHEE

Satisfaisant
43 AVENUE SECRETAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

CCHMC

Très satisfaisant
49 RUE DE PARADIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

L'BA TA TA

Satisfaisant
52 RUE GODEFROY CAVAIGNAC, 75011, Paris 11e Arrondissement

MONNIER JEAN-MARIE

Satisfaisant
94 RUE LAFAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

ALOI

Satisfaisant
7 RUE DES CISEAUX, 75006, Paris 6e Arrondissement

STEVY

Satisfaisant
32 AVENUE DES GOBELINS, 75013, Paris 13e Arrondissement

LES BRASSERIES PARISIENNES

Très satisfaisant
79 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

GAGAO

Très satisfaisant
1 RUE PIERRE LESCOT, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE BIZ

Satisfaisant
18 RUE FAVART, 75002, Paris 2e Arrondissement

RESTAURANT 108 CAFE

Très satisfaisant
4 Impasse de Joinville, 75019, Paris 19e Arrondissement

AU PIED DE FOUET 6EME

Satisfaisant
3 RUE SAINT BENOIT, 75006, Paris 6e Arrondissement

DOULS ROBERT

Très satisfaisant
93, RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA ROTONDE

Très satisfaisant
75019, Paris 19e Arrondissement

HOTEL - PETITS-DEJEUNERS LAUTREC OPERA

Très satisfaisant
8 RUE D' AMBOISE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LA KANTINE

Très satisfaisant
55 RUE DE LA VERRERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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